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烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)培養(yǎng)具有較扎實(shí)專業(yè)知識(shí)和較強(qiáng)的實(shí)踐能力、具有創(chuàng)新能力的餐飲企業(yè)管理人才；以及培養(yǎng)藥膳、食品營養(yǎng)研究機(jī)構(gòu)科研工作人員；培養(yǎng)具備營養(yǎng)師資格和承擔(dān)高職高專院校教學(xué)能力的應(yīng)用型師資和高級(jí)專業(yè)人才。
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學(xué)前教育專業(yè)培養(yǎng)具備學(xué)前教育專業(yè)知識(shí)，能在托幼機(jī)構(gòu)從事保教和研究工作的教師學(xué)前教育行政人員以及其他有關(guān)機(jī)構(gòu)的教學(xué)、研究人才。
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護(hù)理學(xué)專業(yè)培養(yǎng)具備人文社會(huì)科學(xué)、醫(yī)學(xué)、預(yù)防保健的基本知識(shí)及護(hù)理學(xué)的基本理論知識(shí)和技能，能在護(hù)理領(lǐng)域內(nèi)從事臨床護(hù)理、預(yù)防保健、護(hù)理管理、護(hù)理教學(xué)和護(hù)理科研的高級(jí)專門人才。
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該專業(yè)培養(yǎng)具有基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、檢驗(yàn)醫(yī)學(xué)等方面的基本理論知識(shí)和基本能力，能在各級(jí)醫(yī)院、血站及防疫等部門從事醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)及醫(yī)學(xué)類實(shí)驗(yàn)室工作的醫(yī)學(xué)高級(jí)專業(yè)人才。
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該專業(yè)主要培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)掌握中西醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)理論和中西醫(yī)結(jié)合臨床技能，能熟練、準(zhǔn)確運(yùn)用中西醫(yī)兩套理論，對(duì)常見病、多發(fā)病、疑難雜癥進(jìn)行診斷治療的適用型人才。
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培養(yǎng)掌握一定的人文社科知識(shí)和相關(guān)自然科學(xué)基礎(chǔ)、較扎實(shí)的基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)理論和臨床醫(yī)學(xué)知識(shí)以及一定的預(yù)防醫(yī)學(xué)知識(shí)、具有一定的臨床思維能力和臨床實(shí)踐能力的臨床醫(yī)學(xué)專門人才。
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本專業(yè)主要培養(yǎng)從事園林植物繁育、養(yǎng)護(hù)管理與應(yīng)用，城鄉(xiāng)各類園林綠地的規(guī)劃與設(shè)計(jì)，園林施工組織與管理等方面的高級(jí)復(fù)合型科學(xué)技術(shù)人才。
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動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)通俗來說，就是培養(yǎng)“獸醫(yī)”的專業(yè)，它是以生物學(xué)為基礎(chǔ)，研究動(dòng)物(包括研究動(dòng)物)疾病的發(fā)生發(fā)展規(guī)律，并在此基礎(chǔ)上對(duì)疾病進(jìn)行診斷和防治，保障動(dòng)物健康的綜合性學(xué)科。
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該專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、農(nóng)業(yè)生態(tài)科學(xué)、作物生長發(fā)育和遺傳規(guī)律等方面的基本理論和基本知識(shí)，受到作物生產(chǎn)和作物新品種選育等方面的基本訓(xùn)練，具有作物育種、作物栽培與耕作、種子生產(chǎn)與檢驗(yàn)等方面的基本能力。
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體育教育專業(yè)主要培養(yǎng)適應(yīng)我國社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)和基礎(chǔ)教育改革與發(fā)展的實(shí)際需要，德、智、體、美全面發(fā)展，專業(yè)基礎(chǔ)寬厚，具有現(xiàn)代教育觀念、良好的科學(xué)素養(yǎng)和職業(yè)道德以及具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的復(fù)合型人才為目的。
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小學(xué)教育專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展的，具有較高教育理論素養(yǎng)和較強(qiáng)教育實(shí)際工作能力（語、數(shù)、英）小學(xué)教師及教育科研、各級(jí)教育行政管理人員和其他教育工作者。
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學(xué)前教育專業(yè)培養(yǎng)具備學(xué)前教育專業(yè)知識(shí)，能在托幼機(jī)構(gòu)從事保教和研究工作的教師學(xué)前教育行政人員以及其他有關(guān)機(jī)構(gòu)的教學(xué)、研究人才。
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