本專業(yè)培養(yǎng)能適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，德、智、體全面發(fā)展，掌握工程造價(jià)必備的基本理論知識(shí)、專門知識(shí)、專業(yè)基本技能，具備較強(qiáng)的從事建筑工程的土建、裝飾、安裝工程預(yù)算、招投標(biāo)、施工項(xiàng)目管理等工程實(shí)踐能力，適應(yīng)建筑工程生產(chǎn)、建設(shè)、管理第一線需要的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用型人才。
酒店管理專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的，德智體美等全面發(fā)展的一批具有大學(xué)文化的高技能應(yīng)用型專門人才。要求學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識(shí)，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主要去各類高星級(jí)酒店從事基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。
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