食品加工技術(shù)（高升專）

本專業(yè)培養(yǎng)食品生產(chǎn)及加工方面的基本理論和基本知識，訓(xùn)練 學(xué)生掌握食品生產(chǎn)技術(shù)管理、食品工程設(shè)計和科學(xué)研究等方面的基本技能， ?具有食品保藏、加工和資源綜合利用方面的基本能力，畢業(yè)后在食品領(lǐng)域 內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計等 ?工作的食品工程技術(shù)人才。