食品生物技術（高升專）

食品生物技術(food biotechnology)是生物技術在食品原料生產(chǎn)、加工和制造中的應用的一個學科。它包括了食品發(fā)酵和釀造等最古老的生物技術加工過程，也包括了應用現(xiàn)代生物技術來改良食品原料的加工品質的基因、生產(chǎn)高質量的農(nóng)產(chǎn)品、制造食品添加劑、植物和動物細胞的培養(yǎng)以及與食品加工和制造相關的其他生物技術，如酶工程、蛋白質工程和酶分子的進化工程等。

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線，德、智、體、美全面發(fā)展，掌握生物技術的基礎理論，熟悉常用的生物技術和工藝技術，能勝任食品、功能性食品的生產(chǎn)、開發(fā)，食品企業(yè)和釀酒企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營管理第一線的高等技術應用性專門人才。

就業(yè)前景

畢業(yè)后面向食品生物技術應用領域的工程技術與管理部門。

400-118-7898 僅收市話費: 咨詢在線客服

掃碼關注公眾號
掃碼打開小程序

PMP^?，PMI-ACP^?和PMBOK^?是Project Management Institute，Inc.的注冊商標
違法和不良信息舉報電話：13574069023　舉報/反饋/投訴郵箱：webmaster@shangxueba.com
出版物經(jīng)營許可證：4301042021177　高新技術企業(yè)證書：GR202143001539　廣播電視節(jié)目制作經(jīng)營許可證： (湘)字00833號
湖南希賽網(wǎng)絡科技有限公司　版權所有　?2001-2024　湘ICP備10203241號-12 　湘公網(wǎng)安備43019002001646號　增值電信業(yè)務經(jīng)營許可證：湘B2-20210474　網(wǎng)絡文化經(jīng)營許可證：湘網(wǎng)文(2022)0042-005號

食品生物技術（高升專）

400-118-7898