水族科學(xué)與技術(shù)（高起本）

本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)水產(chǎn)動物育種學(xué)、水產(chǎn)品品質(zhì)與衛(wèi)生檢驗、水環(huán)境科學(xué)、水族動物生產(chǎn)學(xué)等多門學(xué)科的基本理論和基本知識，受到專業(yè)相關(guān)學(xué)科基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究的科學(xué)思維和實驗訓(xùn)練，掌握現(xiàn)代水產(chǎn)科學(xué)與技術(shù)的理論和基本實驗技能，使學(xué)生具有較好的科學(xué)素養(yǎng)，初步具備從事水產(chǎn)科學(xué)與技術(shù)教學(xué)、研究、開發(fā)、應(yīng)用與推廣的能力。