?食品科學與工程（專升本）

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好的思想政治素質、科學素養(yǎng)和專業(yè)素養(yǎng)，具有食品科學與工程專業(yè)基本理論、基礎知識和基本技能，適應社會主義現(xiàn)代化建設需要，將人文精神與科學素養(yǎng)有機結合，培養(yǎng)具有化學、生物學、食品科學與工程的基礎理論知識，能在現(xiàn)代食品科學與工程領域內從事食品科學生產技術與設備管理、品質控制、產品研發(fā)、工程設計及管理工作，為經濟社會發(fā)展服務的應用型人才。