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專業(yè)課程

序號 課程代碼 課程名稱 學(xué)分
1 03706 思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ) 2分
2 12656 毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論 4分
3 04729 大學(xué)語文 4分
4 00018 計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ) 2分
5 00054 管理學(xué)原理 6分
6 09001 餐飲管理與實(shí)務(wù) 6分
7 00977 餐飲業(yè)法規(guī) 5分
8 00177 消費(fèi)心理學(xué) 5分
9 09002 餐飲市場營銷 6分
10 09003 現(xiàn)代廚房管理 4分
11 09005 食品衛(wèi)生與安全 6分
12 00978 烹飪工藝學(xué)(二) 3分
13 00980 烹飪原料學(xué)(二) 3分

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