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專業(yè)特色
本專業(yè)學生主要學習動物生產(chǎn)與管理、動物遺傳育種、動物繁殖、動物營養(yǎng)與飼料等方面的基本理論和基本知識，受到與動物科學相關(guān)的調(diào)查、分析、評估、設(shè)計等方面的基本訓練，具有動物育種、繁殖、生產(chǎn)與管理的基本能力。
培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)具備動物科學方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在與動物科學相關(guān)領(lǐng)域和部門從事技術(shù)與設(shè)計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學與科研等工作的高級科學技術(shù)人才。
就業(yè)前景
學生畢業(yè)后可以從事與動物科學相關(guān)的企業(yè)管理、行政管理、產(chǎn)品研發(fā)與經(jīng)營等工作；也可以繼續(xù)攻讀生命科學領(lǐng)域的研究生，每年約有20~30%的本科生考取研究生。深造的主要方向有：動物遺傳育種與繁殖、動物細胞工程、動物營養(yǎng)、生物工程等。畢業(yè)后從事動物生物技術(shù)及飼料營養(yǎng)等方面的科研、教學和產(chǎn)品研發(fā)工作。
主干課程
特種經(jīng)濟動物養(yǎng)殖技術(shù)、生物技術(shù)概論、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化概論、生物統(tǒng)計附實驗設(shè)計、家畜生態(tài)學、動物營養(yǎng)與飼料學、動物微生物應用技術(shù)、動物生產(chǎn)新技術(shù)與應用、動物遺傳應用技術(shù)、動物保健新技術(shù)

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