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培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)以食品檢驗(yàn)技術(shù)為特色,服務(wù)面向食品行業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),培養(yǎng)能夠從事食品分析與檢驗(yàn)、產(chǎn)品質(zhì)量安全控制等工作的高素質(zhì)技能型專門人才。
就業(yè)前景
工商企業(yè)管理專業(yè)具有復(fù)合性、應(yīng)用性的特點(diǎn),具有很廣的適用性的、社會(huì)經(jīng)濟(jì)各領(lǐng)域有廣泛需求。我國(guó)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的快速發(fā)展和現(xiàn)代企業(yè)制度的建立使工商企業(yè)管理專業(yè)大有用武之地。該專業(yè)畢業(yè)生可以從事行政管理、人力資源管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、生產(chǎn)管理、物流管理、質(zhì)量管理、財(cái)務(wù)管理等崗位的工作。 ? 因?yàn)榧尤隬TO和申奧成功將直接帶動(dòng)我國(guó)外經(jīng)貿(mào)的大發(fā)展,所以,管理類專業(yè)人才社會(huì)需求大增將指日可待。在現(xiàn)代企業(yè)中,一個(gè)優(yōu)秀企業(yè)家的作用超過(guò)了100名優(yōu)秀工程師、1000名優(yōu)秀工人。目前我國(guó)越來(lái)越多的轉(zhuǎn)換企業(yè)產(chǎn)權(quán)、機(jī)制以及企業(yè)法人實(shí)行招標(biāo)制、年薪制,實(shí)際上就是將企業(yè)的管理大權(quán)交到職業(yè)企業(yè)家手中。而據(jù)我國(guó)近三年的統(tǒng)計(jì)資料顯示,外方代理人正以每年500%以上的速度遞增,在不少大城市已形成一個(gè)職業(yè)階層。不管是外企還是國(guó)企,高層管理人員的價(jià)值越來(lái)越看漲。所以,盡管管理專業(yè)的學(xué)生剛畢業(yè)的時(shí)候可能做的并不是管理的工作,但是過(guò)幾年之后,有管理專業(yè)背景的人將會(huì)成為搶手貨。 ? 工商企業(yè)管理專業(yè)具有復(fù)合性、應(yīng)用性的特點(diǎn),自考信息系統(tǒng)管理專業(yè),是具有很廣的適用性的、社會(huì)經(jīng)濟(jì)各領(lǐng)域有廣泛需求的專業(yè)。經(jīng)濟(jì)建設(shè)的快速發(fā)展和現(xiàn)代企業(yè)制度的建立使工商企業(yè)管理專業(yè)大有用武之地,自考行政管理試題,社會(huì)各領(lǐng)域、各單位也需要大量的管理人員,管理專業(yè)畢業(yè)生在就業(yè)市場(chǎng)一直供不應(yīng)求,職業(yè)經(jīng)理人市場(chǎng)的培育和發(fā)展為工商企業(yè)管理專業(yè)畢業(yè)生的未來(lái)提供了更廣闊的發(fā)展空間。 ?
主干課程
食品化學(xué)、化學(xué)原理與分析、儀器分析、食品理化檢驗(yàn)、食品微生物檢驗(yàn)、食品感官檢驗(yàn)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、食品質(zhì)量管理基礎(chǔ)、實(shí)驗(yàn)室管理、功能性食品生產(chǎn)等。

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