培養(yǎng)目標(biāo)
本專(zhuān)業(yè)以食品檢驗(yàn)技術(shù)為特色,服務(wù)面向食品行業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),培養(yǎng)能夠從事食品分析與檢驗(yàn)、產(chǎn)品質(zhì)量安全控制等工作的高素質(zhì)技能型專(zhuān)門(mén)人才。
就業(yè)前景
會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)方向一:公共會(huì)計(jì),就業(yè)工種:國(guó)際會(huì)計(jì)、審計(jì)/保證服務(wù)、稅務(wù)、環(huán)境會(huì)計(jì)、法務(wù)會(huì)計(jì)、信息技術(shù)服務(wù)、個(gè)人財(cái)務(wù)規(guī)劃,理想雇主:大型/跨國(guó)、區(qū)域性會(huì)計(jì)師事務(wù)所等,提醒:如果想在美國(guó)會(huì)計(jì)師事務(wù)所就職,那么必須擁有能夠參加注冊(cè)會(huì)計(jì)師CPA考試所需要的受教育程度,即150個(gè)學(xué)時(shí)的教育,其中必須包含24個(gè)學(xué)時(shí)的會(huì)計(jì)課程,這也相當(dāng)于一個(gè)會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)的本科學(xué)位;
會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)方向二:企業(yè)會(huì)計(jì),就業(yè)工種:財(cái)務(wù)管理、財(cái)務(wù)報(bào)告、內(nèi)部審計(jì)、成本會(huì)計(jì)、稅務(wù)規(guī)劃、預(yù)算分析,理想雇主:各行業(yè)中的各類(lèi)企業(yè)。,提醒:在擁有了多年的工作經(jīng)驗(yàn)后,企業(yè)中的許多經(jīng)理人會(huì)去獲取MBA學(xué)位以謀進(jìn)一步發(fā)展,所以如果可以,提前接觸一些工商管理的知識(shí)也會(huì)對(duì)未來(lái)的這份工作有所幫助;
會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)方向三:非營(yíng)利機(jī)構(gòu)或組織財(cái)務(wù),就業(yè)工種:會(huì)計(jì)、內(nèi)部審計(jì)、財(cái)務(wù)規(guī)劃、預(yù)算、鈔票打理和財(cái)務(wù)記錄保管,理想雇主:社會(huì)服務(wù)機(jī)構(gòu)和組織、醫(yī)院、公立學(xué)校系統(tǒng)、各類(lèi)大學(xué)學(xué)院、宗教組織、圖書(shū)館和博物館、各個(gè)政黨機(jī)構(gòu)、工會(huì)組織,提醒:要想在這些領(lǐng)域謀上職,那么平時(shí)就該注意在非營(yíng)利性組織擔(dān)當(dāng)志愿者,并且積極在這些組織內(nèi)部建立人際關(guān)系網(wǎng);
會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)方向四:政府財(cái)務(wù),就業(yè)工種:審計(jì)、財(cái)務(wù)報(bào)告、財(cái)務(wù)管理、預(yù)算分析、研究類(lèi)工作,理想雇主:美國(guó)聯(lián)邦機(jī)構(gòu)和部門(mén),其中包括有聯(lián)邦調(diào)查局、國(guó)家稅務(wù)局、財(cái)政部、審計(jì)總署、行政管理和預(yù)算局、證券交易委員會(huì)、美國(guó)各州及其當(dāng)?shù)貦C(jī)構(gòu),提醒:如果有往該領(lǐng)域就業(yè)的夢(mèng)想,那么除了在知識(shí)上擁有扎實(shí)的基本功,也要努力熟悉政府事務(wù)的工作流程;
會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)方向五:教育財(cái)務(wù),就業(yè)工種:教師、科研機(jī)構(gòu)、咨詢(xún)服務(wù),理想雇主:美國(guó)各大學(xué)學(xué)院或相關(guān)教育咨詢(xún)服務(wù)機(jī)構(gòu),提醒:要能在這些領(lǐng)域打開(kāi)職業(yè)天地,一般要求擁有會(huì)計(jì)方面的博士學(xué)位,或者工商管理博士。而學(xué)生只有在讀書(shū)期間獲得高平均分,并且擁有資深的教職員推薦方可進(jìn)入研究生院就讀,所以本科生的底子很重要。
(該信息僅供參看,具體信息請(qǐng)以考試院或?qū)W院公布的最新公告為準(zhǔn))
主干課程
食品化學(xué)、化學(xué)原理與分析、儀器分析、食品理化檢驗(yàn)、食品微生物檢驗(yàn)、食品感官檢驗(yàn)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、食品質(zhì)量管理基礎(chǔ)、實(shí)驗(yàn)室管理、功能性食品生產(chǎn)等。