培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)掌握食品檢驗(yàn)技術(shù)必需的實(shí)踐操作技能和基本理論，熟悉典型食品加工技術(shù)基礎(chǔ)知識，了解食品安全體系和食品安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，能夠在食品相關(guān)企事業(yè)單位從事產(chǎn)品的分析、檢驗(yàn)及質(zhì)量控制等工作的高素質(zhì)勞動者和技術(shù)應(yīng)用型專門人才。
就業(yè)前景
各級食品安全監(jiān)督部門的安全檢驗(yàn)崗位；各類食品生產(chǎn)與加工企業(yè)的食品檢驗(yàn)、品質(zhì)控制、食品質(zhì)量安全體系認(rèn)證等崗位；食品連鎖超市等經(jīng)營企業(yè)的營銷崗位。
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