?四川省自考烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)（應(yīng)用型）-大專(zhuān)專(zhuān)業(yè)（Z640202）的主考院校有哪些？

小編通過(guò)查詢(xún)希賽網(wǎng)的“自考專(zhuān)業(yè)庫(kù)（http://www.adoptiongroupseattle.com/zikao/major/）”得知，目前四川省自考烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)（應(yīng)用型）-大專(zhuān)專(zhuān)業(yè)的主考院校共有1所，具體如下：

1、四川旅游學(xué)院繼續(xù)教育學(xué)院

四川省自考人力資源管理專(zhuān)業(yè)介紹：

1、報(bào)考對(duì)象

不受年齡限制，有志于通過(guò)自學(xué)考試提升自己學(xué)歷層次者均可報(bào)名。

2、就業(yè)方向

⑴各星級(jí)酒店餐飲主廚、大廚、廚師長(zhǎng)、行政總廚、餐飲部經(jīng)理崗位； ⑵各社會(huì)餐廳、酒樓、私人會(huì)所的大廚、廚師長(zhǎng)、經(jīng)理崗位； ⑶各類(lèi)大型企業(yè)伙食團(tuán)、職業(yè)廚師、營(yíng)養(yǎng)配餐師和伙食管理員崗位。 ⑷各類(lèi)職中、技校、團(tuán)體和企事業(yè)單位，從事烹飪教學(xué)、培訓(xùn)工作。

3、培養(yǎng)目標(biāo)

烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)。主要職業(yè)能力核心課程：餐制作、面點(diǎn)制作技術(shù)、食品雕刻與冷盤(pán)拼擺技術(shù)、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、烹飪衛(wèi)生學(xué)、菜品的點(diǎn)綴與鑲嵌、廚政管理等。