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?吉林大學(xué)食品安全與品控-本科要考哪些科目,學(xué)分是多少?

自考 責(zé)任編輯:彭雅倩 2020-01-21

摘要:根據(jù)吉林大學(xué)食品安全與品控-本科專業(yè)(B081314)考試計劃規(guī)定,一共需要考16門課程(含選修課)。

一、學(xué)院簡介

繼續(xù)教育學(xué)院是學(xué)校成人學(xué)歷(成人高等教育、網(wǎng)絡(luò)教育、自學(xué)考試)與非學(xué)歷(各類培訓(xùn))繼續(xù)教育的管理部門和辦學(xué)單位。學(xué)院堅持“規(guī)范辦學(xué)、科學(xué)管理、質(zhì)量至上、穩(wěn)步發(fā)展”的辦學(xué)理念,秉承完善終身教育體系、服務(wù)全民終身學(xué)習(xí)的辦學(xué)宗旨,逐步建立面向?qū)W習(xí)者需求的多樣化人才培養(yǎng)模式,為社會各行各業(yè)培養(yǎng)了大批應(yīng)用型人才,獲得上級主管..

二、自考食品安全與品控-本科專業(yè)介紹

1、專業(yè)介紹

本專業(yè)培養(yǎng)和造就適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟建設(shè)需要,具有良好的政治素質(zhì)和道德修養(yǎng),掌握化學(xué)、生物科學(xué)、管理學(xué)、食品科學(xué)與工程的基本理論和技能,并熟知國內(nèi)外食品質(zhì)量安全體系和標(biāo)準(zhǔn),能夠從事食品檢測分析、質(zhì)量管理、安全評價與品質(zhì)控制等實際工作的高級專業(yè)人才。

2、就業(yè)方向

食品質(zhì)量監(jiān)督管理和檢驗、食品衛(wèi)生監(jiān)督管理和檢驗、工商行政管理、海關(guān)、進(jìn)出口商品檢驗檢疫等單位(部門);綠色食品、有機食品和無公害食品管理部門、國內(nèi)外質(zhì)量認(rèn)證機構(gòu);食品(含保健食品)生產(chǎn)、加工、流通企業(yè)的品質(zhì)控制、技術(shù)管理、產(chǎn)品開發(fā)、經(jīng)營管理等部門;餐飲業(yè)的營養(yǎng)配餐部門、公共營養(yǎng)與食品安全服務(wù)等部門。

三、食品安全與品控-本科具體考試計劃如下

序號課程代碼課程名稱學(xué)分
1B081314食品工藝學(xué)6
2B081314食品工藝學(xué)(實踐)3
3B081314食品原料學(xué)4
4B081314食品營養(yǎng)學(xué)4
5B081314食品實用英語14
6B081314食品工廠設(shè)計與環(huán)境保護6
7B081314有機/綠色食品概論3
8B081314食品添加劑6
9B081314食品包裝學(xué)4
10B081314食品安全性評價4
11B081314食品安全性評價(實踐)2
12B081314食品生物技術(shù)5
13B081314食品加工與保藏(本)4
14B081314畢業(yè)論文0
1503709馬克思主義基本原理概論4
1603708中國近現(xiàn)代史綱要2

溫馨提示:因考試政策、內(nèi)容不斷變化與調(diào)整,本網(wǎng)站提供的以上信息僅供參考,如有異議,請考生以權(quán)威部門公布的內(nèi)容為準(zhǔn)!

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