?2023年青島農(nóng)業(yè)大學(xué)海都學(xué)院專升本植物生理學(xué)考試大綱

Ⅰ. 考試內(nèi)容與要求

植物生理學(xué)是高等農(nóng)業(yè)院校植物生產(chǎn)類各專業(yè)的重要專業(yè)基礎(chǔ)課之一，與其它專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課都有著密切的聯(lián)系，學(xué)好本課程，是學(xué)好 本專業(yè)后續(xù)課程的前提。通過(guò)對(duì)本門課程的考試，檢查學(xué)生對(duì)植物生理學(xué) 基本概念、基本知識(shí)、基本理論、基本方法的理解和掌握程度，考察學(xué)生 綜合評(píng)價(jià)、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，進(jìn)一步鞏固和加強(qiáng)學(xué)生對(duì)課程內(nèi) 容的把握，為今后進(jìn)一步學(xué)習(xí)相關(guān)專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課以及涉農(nóng)方向教學(xué)、 科研、生產(chǎn)工作等打下堅(jiān)實(shí)的生理學(xué)基礎(chǔ)。

緒論

一、了解：

( 一) 植物生理學(xué)的概念

植物生理學(xué)：研究植物的生命活動(dòng)及其規(guī)律的科學(xué)。

(二) 植物生理學(xué)的發(fā)展

植物生理學(xué)的孕育階段

植物生理學(xué)的誕生與發(fā)展階段

植物生理學(xué)的壯大階段

二、掌握：

( 一) 植物主要的生命活動(dòng)

生命活動(dòng)：生長(zhǎng)發(fā)育與形態(tài)建成、物質(zhì)代謝與能量轉(zhuǎn)化、信息傳遞與 信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)。

(二) 植物生理與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐的關(guān)系

農(nóng)作物生產(chǎn) (高產(chǎn)、抗逆、設(shè)施生產(chǎn)、品質(zhì)改良等)

生態(tài)環(huán)境保護(hù) (調(diào)節(jié)溫濕度、提供氧氣、吸塵器、解毒滅菌、消聲器 等)

醫(yī)療工業(yè) (中草藥、功能性食品、護(hù)膚美容等)

食品儲(chǔ)藏加工 (延長(zhǎng)儲(chǔ)藏或保鮮期、制茶工藝等)

第一章 細(xì)胞生理

一、了解：

( 一) 植物細(xì)胞的主要結(jié)構(gòu)和功能

線粒體：呼吸作用；葉綠體：光合作用

(二) 細(xì)胞壁和細(xì)胞膜的功能

細(xì)胞壁：維持細(xì)胞形狀，控制細(xì)胞生長(zhǎng)；物質(zhì)運(yùn)輸與信息傳遞；防御 和抗性；其他功能

細(xì)胞膜：分室作用；代謝反應(yīng)的場(chǎng)所；能量轉(zhuǎn)換、物質(zhì)交換；識(shí)別功 能

二、掌握：

( 一) 植物細(xì)胞與動(dòng)物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的區(qū)別 細(xì)胞壁、葉綠體、液泡

(二) 原生質(zhì)的特性

物理特性：張力、黏性、彈性

膠體特性：帶電性、親水性、擴(kuò)大界面、凝膠作用

(三) 原生質(zhì)的特性與植物抗逆性的關(guān)系

原生質(zhì)的黏性越強(qiáng)，植物與外界物質(zhì)交換的能力越弱，新陳代謝不旺盛，植物的抗逆性越強(qiáng)，反之亦然；

原生質(zhì)呈凝膠狀態(tài)，植物細(xì)胞的生理活性降低，對(duì)不良環(huán)境的抵抗力 升高，有利于植物渡過(guò)逆境，反之亦然。

第二章 水分生理

一、了解：

( 一) 水分在植物生命活動(dòng)中的作用

原生質(zhì)的主要成分；代謝作用過(guò)程的反應(yīng)物質(zhì)；植物對(duì)物質(zhì)吸收和運(yùn) 輸?shù)娜軇?；保持植物的固有姿態(tài)；些理化性質(zhì)也有利于植物的生命活動(dòng)， 如高的比熱和氣化熱，有利于調(diào)節(jié)植物體的溫度。

(二) 水勢(shì)的概念

某一系統(tǒng)中每偏摩爾體積水的化學(xué)勢(shì)差，純水的水勢(shì)為零。

(三) 蒸騰作用的氣孔調(diào)節(jié)機(jī)制

氣孔運(yùn)動(dòng)是保衛(wèi)細(xì)胞水勢(shì)的變化引起的，保衛(wèi)細(xì)胞通過(guò)調(diào)節(jié)其滲透勢(shì) 的變化來(lái)實(shí)現(xiàn)水分出入的調(diào)節(jié)。

二、掌握：

( 一) 水分在植物體內(nèi)的存在狀態(tài)

自由水：距離膠體顆粒較遠(yuǎn)，可以自由移動(dòng)的水分。

束縛水：較牢固地被細(xì)胞膠體顆粒吸附，不易流動(dòng)的水分。

 (二) 水勢(shì)的組成及移動(dòng)方向

ψw = ψs +ψp+ ψm + Ψg；水分順?biāo)畡?shì)梯度移動(dòng) (由高到低)

(三) 根系吸水方式

主動(dòng)吸水和被動(dòng)吸水：都是由水勢(shì)差引起的吸水。

證明根壓存在的兩種現(xiàn)象：傷流、吐水

( 四) 水分的運(yùn)輸

思考：高大樹木的導(dǎo)管中的水注為何可以連續(xù)不中斷?假如某部導(dǎo)管中 斷了,樹木頂部葉片還能不能得到水分?為什么

"內(nèi)聚力學(xué)說(shuō)"來(lái)解釋，即水分子的內(nèi)聚力大于張力，同時(shí)，水分子與 導(dǎo)管或管胞壁的纖維素分子間還有附著力，因而維持了輸導(dǎo)組織中水柱的連續(xù)性，使得水分不斷上升。

氣泡在某一些導(dǎo)管中形成后會(huì)被導(dǎo)管分子相連處的紋孔阻擋，而被局 限在一條管道中。水分可以橫向進(jìn)入相鄰的導(dǎo)管分子而繞過(guò)氣泡，形成一條旁路，從而保持水柱的連續(xù)性。

第三章 植物的礦質(zhì)與氮素營(yíng)養(yǎng)

一、了解：

( 一) 必需元素的生理作用

細(xì)胞結(jié)構(gòu)物質(zhì)的組成成分；生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)者；起電化學(xué)作用等。

 (二) 幾種重要必需元素的功能

氮：生命元素；鉀：品質(zhì)元素；肥料三要素：氮磷鉀

二、掌握：

( 一) 植物必需元素的條件

不可缺少性；不可替代性；直接功能性。

(二) 植物必需元素的類型 大量元素、微量元素

(三) 重要必需元素的缺素癥狀

缺鈣：苦痘病 (蘋果、梨) 、臍腐病 (辣椒、番茄) 、大白菜 (干燒心) ；缺鋅：小葉 (簇葉病) ；缺硼：花而不實(shí)、亮穗。

第四章 光合作用

一、了解：

( 一) 光合作用的概念

光養(yǎng)生物利用光能,同化 CO₂  和 H₂O，制造有機(jī)物釋放 O₂ 的過(guò)程,稱為光合作用。

(二) 光合作用的重要性

食物、能源和氧氣是人類生活的三大要素，都有光合作用提供，因此光合作用是地球上生命存在、繁榮和發(fā)展的根本源泉,人們稱光合作用是 “地球上最重要的化學(xué)反應(yīng)”。

(三) 光合作用的能量轉(zhuǎn)換過(guò)程

二、掌握：

( 一) 葉綠體的結(jié)構(gòu)及主要功能

雙層被膜 (選擇透過(guò)性) 、類囊體 (光反應(yīng)) 、基質(zhì) (碳同化) (二) 光合色素分類

光合色素：  葉綠素、類胡蘿 卜素、藻膽素

功能類型：聚光色素 (天線色素) 、反應(yīng)中心色素

(三) 碳同化的類型及差異：C3 途徑、C4 途徑和 CAM 途徑

C4 植物是在同一時(shí)間 (白天) 和不同的空間 (葉肉細(xì)胞和維管束鞘細(xì)胞) 完成 CO₂ 的固定(C4 途徑)和還原(C3 途徑)兩個(gè)過(guò)程；

CAM 植物則是在不同時(shí)間 (晚上和白天) 和同一空間 (葉肉細(xì)胞) 上 述兩個(gè)過(guò)程。

( 四) 光合作用影響因素：光照、溫度、CO₂ 濃度、水分、礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)等

大樹底下無(wú)豐草：兩個(gè)方面，一個(gè)是大樹枝葉繁茂，導(dǎo)致小草得到的 光比較少，從而影響光合作用；另外，投射的光多為光合作用的低效光， 對(duì)光合作用有利的紅光和藍(lán)光被大樹吸收了。

植物光合“午休”現(xiàn)象：主要因素是大氣干旱和土壤干旱。在干熱的中午，葉片蒸騰失水加劇，如此時(shí)土壤水分也虧缺，使植株的失水大于吸 水，就會(huì)引起萎蔫與氣孔導(dǎo)性降低，進(jìn)而使 CO₂ 吸收減少。另外，中午及午 后的強(qiáng)光、高溫、低 CO₂ 濃度等條件都會(huì)使光呼吸激增，光抑制產(chǎn)生，都會(huì)使光合速率在中午或午后降低，產(chǎn)生“午休”。

第五章 呼吸作用

一、了解：

( 一) 了解呼吸作用的概念

活細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物經(jīng)過(guò)某些代謝過(guò)程，在一系列酶的作用下，逐步氧 化分解，同時(shí)釋放能量的過(guò)程。

(二) 了解呼吸作用的意義

為生命活動(dòng)提供能量、其中間產(chǎn)物為其他化合物提供原料、為代謝活 動(dòng)提供還原力、增加植物抗病免疫能力

二、掌握：

( 一) 呼吸代謝的類型

無(wú)氧呼吸：在無(wú)養(yǎng)條件下，細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物被分解為不徹底的氧化產(chǎn)物，同時(shí)釋放少量能量的過(guò)程。

有氧呼吸：在有氧條件下，細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物徹底氧化分解，放出二氧 化碳和水，同時(shí)釋放大量能量的過(guò)程。

思考：人劇烈運(yùn)動(dòng)腰腿酸痛原因？

(二) 呼吸代謝的細(xì)胞器  線粒體：外膜、內(nèi)膜、基質(zhì)

(三) 植物呼吸代謝的多樣性

呼吸代謝生化途徑的多樣性：糖酵解途徑、三羧酸循環(huán)途徑、戊糖磷 酸途徑、乙醛酸途徑、乙醇酸途徑；

電子傳遞途徑多樣性：細(xì)胞色素途徑、交替途徑、魚藤酮不敏感旁路；

末端氧化酶的多樣性：線粒體內(nèi)氧化酶：細(xì)胞色素氧化酶、交替氧化酶；線粒體外氧化酶：抗壞血酸氧化酶、多酚氧化酶、乙醇酸氧化酶。

( 四) 呼吸代謝與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐的關(guān)系

呼吸作用與作物栽培：保持呼吸正常，

呼吸作用與糧食貯藏：曬干、控溫、控濕、控氣

呼吸作用與果蔬貯藏：降溫、控氧、保濕、充氮?dú)?，?自體保藏法”  (農(nóng)產(chǎn)品貯藏于密封環(huán)境時(shí)， 由干呼吸作用所釋放的二氧化碳濃度逐漸增 加，因此使氧氣水平不斷降低，這種低氧高二氧化碳的氣體環(huán)境抑制了呼吸作用，從而使上述新鮮產(chǎn)品的貯藏時(shí)間能夠得以延長(zhǎng)) 。

第六章 同化物的運(yùn)輸和分配

一、了解：

( 一) 植物體內(nèi)的運(yùn)輸系統(tǒng)

短距離運(yùn)輸系統(tǒng)；長(zhǎng)距離運(yùn)輸系統(tǒng)

(二) 運(yùn)輸系統(tǒng)的作用

物質(zhì)長(zhǎng)距離運(yùn)輸?shù)耐ǖ?、信息物質(zhì)傳遞的通道、兩通道間的物質(zhì)交換、 對(duì)同化物的吸收和分泌、對(duì)同化物的加工和貯存、外源化學(xué)物質(zhì)以及病毒 等傳播的通道、植物體的機(jī)械支撐。

(三) 韌皮部物質(zhì)運(yùn)輸?shù)臋C(jī)理：裝、運(yùn)、卸

二、掌握：

( 一) 源和庫(kù)的概念

源：指植物制造和輸出同化物的部位或器官，主要指進(jìn)行光合作用的 葉片。庫(kù)：吸收、消耗、貯存同化物是部位或器官，這些部位生長(zhǎng)旺盛、 代謝活躍，如生長(zhǎng)點(diǎn)，正在發(fā)育的幼葉、花、果實(shí)等。

源庫(kù)的相對(duì)性：如種子有時(shí)為源 (積累有機(jī)物) ，有時(shí)為庫(kù) (萌發(fā)) 。

(二) 源和庫(kù)的關(guān)系

庫(kù)源相互依賴，又相互制約。

籽?？瞻T現(xiàn)象：庫(kù)大源小，超過(guò)源的負(fù)荷能力，造成強(qiáng)迫調(diào)運(yùn)，供不 應(yīng)求，引起庫(kù)的空癟和早衰。

果樹大小年：果樹的發(fā)芽，長(zhǎng)葉，開花等早春的生長(zhǎng)活動(dòng)都是由果樹 上一年的儲(chǔ)備營(yíng)養(yǎng)來(lái)完成，同時(shí)，幼果生長(zhǎng)階段正是花芽分化期，因此， 上一年留果量過(guò)大會(huì)造成形成花芽所需的養(yǎng)分不足，所以形成的花量不足， 另外也會(huì)使冬季樹體積累的營(yíng)養(yǎng)減少，所以第二年結(jié)果很少。因?yàn)榈诙?結(jié)果少又會(huì)形成大量花芽，所以樹體會(huì)從一個(gè)極端走向另一個(gè)極端，即一 年結(jié)很多，一年結(jié)很少，形成大小年。

(三) 同化物分配規(guī)律

總方向是由源到庫(kù)、優(yōu)先供應(yīng)生長(zhǎng)中心、就近供應(yīng)、同側(cè)運(yùn)輸。

第七章 植物的生長(zhǎng)物質(zhì)

一、了解：

( 一) 植物生長(zhǎng)物質(zhì)的概念和分類

概念：調(diào)節(jié)植物生長(zhǎng)發(fā)育的微量生理活性物質(zhì)。

分類：植物激素 (植物內(nèi)源產(chǎn)生) 、物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑 (人工合成)

傳統(tǒng)五大類植物激素：生長(zhǎng)素、赤霉素、細(xì)胞分裂素、脫落酸、乙烯。

(二) 五類植物激素的作用

二、掌握：

( 一) 生長(zhǎng)素

合成前體：色氨酸；分析缺鋅造成小葉病原因？

(鋅是色氨酸合成酶的必要成分，缺鋅色氨酸合成酶不能發(fā)揮活性， 影響色氨酸形成；色氨酸是生長(zhǎng)素合成前體，最終導(dǎo)致生長(zhǎng)素不能正常形 成，造成小葉病)

運(yùn)輸：極性運(yùn)輸 (形態(tài)學(xué)上端--形態(tài)學(xué)下端)

效應(yīng)：促進(jìn)生長(zhǎng)、促進(jìn)插條形成不定根、對(duì)營(yíng)養(yǎng)的調(diào)運(yùn)作用、促進(jìn)單 性花分化 (雌花) 等。

(二) 赤霉素

合成前體：甲瓦龍酸

效應(yīng)：促進(jìn)莖的伸長(zhǎng)生長(zhǎng)、誘導(dǎo)開花 (代替低溫、長(zhǎng) 日照) 、打破休眠，促進(jìn)萌發(fā)、促進(jìn)雄花分化等。

(三) 細(xì)胞分裂素

效應(yīng)：促進(jìn)細(xì)胞分裂、誘導(dǎo)芽的分化、促進(jìn)細(xì)胞擴(kuò)大、促進(jìn)側(cè)芽發(fā)育， 消除頂端優(yōu)勢(shì)、延遲葉片衰老。

( 四) 脫落酸

合成前體：甲瓦龍酸 (與赤霉素合成前體相同，光照決定產(chǎn)物)

效應(yīng)：促進(jìn)休眠 (與GA 拮抗) 、促進(jìn)氣孔關(guān)閉、抑制生長(zhǎng)、促進(jìn)脫落 和衰老。

(五) 乙烯

效應(yīng)：促進(jìn)細(xì)胞擴(kuò)大，抑制伸長(zhǎng)生長(zhǎng) (三重作用) 、促進(jìn)果實(shí)成熟、促進(jìn)器官脫落、促進(jìn)瓜類多開雌花。

第八章 植物的光形態(tài)建成與運(yùn)動(dòng)

一、了解：

( 一) 光在植物生長(zhǎng)發(fā)育中的作用

間接影響：主要通過(guò)光合作用，是一個(gè)高能反應(yīng)。

直接影響：主要通過(guò)光形態(tài)建成，是一個(gè)低能反應(yīng)。光在此主要起信 號(hào)作用。

(二) 光敏色素的作用。

光敏色素影響植物一生的形態(tài)建成，從種子萌發(fā)到開花、結(jié)果及衰老。 高等植物中一些由光敏色素控制的反應(yīng)，如種子萌發(fā) 、小葉運(yùn)動(dòng)、光周期、葉脫落、彎鉤張開、膜透性、花誘導(dǎo)、塊莖形成、節(jié)間延長(zhǎng)、向光敏感性、 子葉張開、性別表現(xiàn)、根原基起始、花色素形成、肉質(zhì)化、葉片張開、葉 分化和擴(kuò)大、質(zhì)體形成、偏上性、節(jié)律現(xiàn)象等。

二、掌握：

( 一) 光形態(tài)建成的概念

以光作為環(huán)境信號(hào)，調(diào)節(jié)細(xì)胞生理反應(yīng)，控制植物發(fā)育的過(guò)程稱為植 物的光形態(tài)建成或稱光控發(fā)育作用。

(二) 光受體類型

光敏色素：紅光吸收型、遠(yuǎn)紅光吸收型 (紅光促進(jìn)萵苣種子的萌發(fā)， 遠(yuǎn)紅光抑制萵苣種子萌發(fā))

藍(lán)光受體：隱花色素、向光素 (二者吸收光譜有典型“三指峰”)

紫外光 B 受體

(三) 植物的運(yùn)動(dòng)

向性運(yùn)動(dòng)：植物受單向外界因素的刺激而引起的定向運(yùn)動(dòng)。

向光性、向重性、向觸性、向化性

感性運(yùn)動(dòng)：植物體受到不定向的外界刺激而引起的局部運(yùn)動(dòng)。

感夜性、感震性、感溫性

第九章 植物的生長(zhǎng)生理

一、了解：

( 一) 植物的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程

種子萌發(fā)、幼苗生長(zhǎng)、開花、結(jié)果、衰老和死亡等過(guò)程。

二、掌握：

( 一) 植物生長(zhǎng)的相關(guān)性

.思考：“根深葉茂”是何道理？

指地上部分與地下部分的協(xié)調(diào)關(guān)系，根系生長(zhǎng)良好，其地上部分的枝葉也較茂盛；同樣，地上部分生長(zhǎng)良好，也會(huì)促進(jìn)根系的生長(zhǎng)。

(1)植物的地上部分和地下部分有維管束的聯(lián)絡(luò)，存在著營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與信 息物質(zhì)的大量交換。

(2)地上部分的生長(zhǎng)和活動(dòng)則需要根系提供水分、礦質(zhì)、氮素以及根中 合成的植物激素(CTK、GA 與 ABA)、氨基酸等。

(3)地下部分的活動(dòng)和生長(zhǎng)有賴于地上部分所提供的光合產(chǎn)物、生長(zhǎng) 素、維生素等。

因此，地上部分和地下部分的生長(zhǎng)與發(fā)育存在著相互依賴，相互促進(jìn)和相互制約的關(guān)系，根深才能葉茂，葉茂有利根深。

第十章 植物的成花生理

一、了解：

( 一) 植物成花需要滿足哪些條件？

植物開花必須以正常的代謝為基礎(chǔ)，體內(nèi)積累了一定營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，達(dá)到 一定的生理狀態(tài)后，并在某些激素的作用下，植物的開花基因活化，使之 形成生殖器官而進(jìn)入開花期。

二、掌握：

( 一) 概念

春化：低溫誘導(dǎo)開花的過(guò)程.

去春化：在春化過(guò)程完成之前，如果把春化植物再放加到25℃~40℃ 高溫下，則低溫的效果減弱甚至消失的現(xiàn)象。

再春化：去春化的植物返回到低溫下，可重新繼續(xù)春化，稱再春化。

(二) 春化作用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用

春化處理：把濕潤(rùn)的種子悶在罐里放冷處 40-50 天 (悶麥法) ，用于 來(lái)年補(bǔ)種；

調(diào)種引種：南北方地區(qū)之間引種

控制花期：低溫處理促進(jìn)開花，如香石竹

解除春化：藥用植物當(dāng)歸，洋蔥等。在越冬貯藏期加高溫 25-40℃，解 除春化作用，延長(zhǎng)貯藏期。

(三) 植物光周期反應(yīng)類型

光周期反應(yīng)類型：根據(jù)植物開花對(duì)光周期的反應(yīng)不同

(1) 短日植物      (2) 長(zhǎng)日植物

(3) 日中性植物    (4) 中 日性植物

( 四) 光周期在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用

植物的地理分布和引種栽培：某一特定地區(qū)，在允許生長(zhǎng)的范圍內(nèi)， 一種植物開花結(jié)實(shí)的時(shí)期是有一定規(guī)律的，如果把它從一個(gè)地方移到另一 個(gè)地方，它的開花期可能會(huì)延遲或提早。

如短日水稻當(dāng)北種南引時(shí)，生長(zhǎng)季節(jié)中南方短日條件來(lái)得早，因此必 須選用晚熟品種，否則開花過(guò)早，過(guò)早結(jié)束生活周期，來(lái)不及形成產(chǎn)量因 子，導(dǎo)致嚴(yán)重減產(chǎn)。反之，南種北引需選用早熟品種，因?yàn)楸狈蕉倘諄?lái)得 晚，引種后延長(zhǎng)了生活周期，生育后期時(shí)已是低溫，影響正常發(fā)育，導(dǎo)致 減產(chǎn)。

調(diào)節(jié)花期：通過(guò)延長(zhǎng)或者縮短日照調(diào)控花期，如菊花用縮短日照來(lái)提 前開花。

加速良種繁育：縮短育種年限，如短日植物(如玉米、水稻)冬季到海 南繁育；長(zhǎng)日植物如小麥，夏季到黑龍江，冬季到海南繁育。

調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)：按照植物栽培的目的調(diào)控生長(zhǎng)，如以收獲營(yíng)養(yǎng)器管為目的的短日植物，延長(zhǎng)日照時(shí)間推遲花期提高產(chǎn)量。

第十一章 植物的抗逆生理

一、了解：

( 一) 植物逆境的概念及逆境種類

逆境：指對(duì)植物生存與生長(zhǎng)不利的各種環(huán)境，或稱脅迫。對(duì)植物產(chǎn)生 傷害的環(huán)境。

逆境種類：生物因素引起：病害、蟲害、雜草

化學(xué)因素——鹽類、離子、氣體除草劑等

物理因素——溫度 (熱害、寒害) 、水 (干旱、澇害) 、輻射 (紫外光、離子輻射等) 、風(fēng)、雨、雪、聲、磁、電等。

(二) 逆境對(duì)植物傷害

逆境脫水，膜系統(tǒng)受害，通透性加大，光合速率下降，同化物形成減

少，呼吸速率也發(fā)生變化，合成酶活性下降，水解酶活性增強(qiáng)，糖類和蛋 白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性化合物增加，脫落酸后來(lái)迅速提高，代謝失調(diào)。

二、掌握：

( 一) 植物對(duì)逆境的生理適應(yīng)

滲透調(diào)節(jié)、植物激素、生物膜、活性氧、逆境蛋白、抗逆基因 (二) 提高作物抗性的生理措施

種子鍛煉：播種前對(duì)萌動(dòng)種子進(jìn)行干旱鍛煉或鹽溶液處理，可提高抗 旱性或抗鹽性。

巧施水肥：控制土壤水分，少施 N 肥，多施 P、K 肥，植株生長(zhǎng)慢，提 高抗性。

施用植物激素：應(yīng)用植物生長(zhǎng)延緩劑 CCC (矮壯素) 、PP33 (多效唑)， 等和生長(zhǎng)抑制劑茉莉酸、三碘苯甲酸等，可使植物生長(zhǎng)健壯，提高 ABA 含 量，加強(qiáng)抗性。

Ⅱ. 參考書目               

1.《植物生理學(xué)》  (第二版) ，王忠主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社。 

 2.《植物生理學(xué)》，蕭浪濤、王三根主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社。