?2023年甘肅專升本生化類專業(yè)考試大綱

2023年甘肅專升本生化類專業(yè)考試大綱

一、測(cè)試大綱適用范圍及對(duì)象

本測(cè)試大綱適用于 2023 年甘肅省普通高等學(xué)校高職(專科) 升本科生化類考試中的生物與化工大類、輕工紡織大類和食品藥 品與糧食大類中的生物技術(shù)類、化工技術(shù)類、轉(zhuǎn)化工類、包裝類、 印刷類、紡織服裝類、食品類、藥品與醫(yī)療器械類、糧食類等二 級(jí)類?？茖I(yè)考生。

二、測(cè)試目的

按照專本兼顧的原則，主要測(cè)試生物與化工大類、輕工紡織 大類和食品藥品與糧食大類中的生物技術(shù)類、化工技術(shù)類、轉(zhuǎn)化 工類、包裝類、印刷類、紡織服裝類、食品類、藥品與醫(yī)療器械 類、糧食類等二級(jí)類?？茖I(yè)考生，是否具備應(yīng)用化工技術(shù) ( 石 油化工技術(shù)) 、應(yīng)用化工技術(shù) (石油煉制技術(shù)) 、高分子材料工 程技術(shù)、現(xiàn)代分析測(cè)試技術(shù)、應(yīng)用化工技術(shù) (化學(xué)工程與工藝) 、 應(yīng)用化工技術(shù) (有機(jī)化工) 、煤碳清潔利用工程、化學(xué)工程與工 藝、應(yīng)用化學(xué)、化學(xué)、生物科學(xué)、食品科學(xué)與工程等 12 個(gè)本科 專業(yè)的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)。

三、測(cè)試內(nèi)容

本大綱測(cè)試內(nèi)容包括無機(jī)化學(xué)課程模塊、有機(jī)化學(xué)課程模塊

的基本知識(shí)兩部分，其中無機(jī)化學(xué)課程模塊的基本知識(shí)分值為 40 分，有機(jī)化學(xué)課程模塊的基本知識(shí)分值為 60 分。

無機(jī)化學(xué)課程模塊測(cè)試內(nèi)容包括物質(zhì)及其變化、化學(xué)反應(yīng)速 率和化學(xué)平衡、電解質(zhì)溶液和離子平衡、氧化和還原、原子結(jié)構(gòu) 與元素周期律、分子結(jié)構(gòu)與晶體結(jié)構(gòu)、配位化合物的基本知識(shí)。

參考書目：

無機(jī)化學(xué) ( 第六版)   高等教育出版社   高職高?；瘜W(xué)教 材編寫組編    “十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材

有機(jī)化學(xué)課程模塊測(cè)試內(nèi)容包括烷烴、烯烴、炔烴、二烯烴、 脂環(huán)烴、芳香烴、鹵代烴、醇酚醚、醛酮、羧酸及其衍生物的基 本知識(shí)。

參考書目：

有機(jī)化學(xué) ( 第六版)   高等教育出版社   高職高?；瘜W(xué)教 材編寫組編    “十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材

( 一 ) 無機(jī)化學(xué)課程模塊 ( 40%)

1.物質(zhì)及其變化

掌握理想氣體的狀態(tài)方程及其應(yīng)用；掌握道爾頓分壓定律的 應(yīng)用和計(jì)算；掌握質(zhì)量守恒定律；掌握液體的蒸氣壓、液體沸點(diǎn) 的含義及應(yīng)用；熟悉熱化學(xué)方程式的含義。

2.化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡

熟悉基元反應(yīng)和非基元反應(yīng)的區(qū)別；掌握基元反應(yīng)的經(jīng)驗(yàn)速 率方程及反應(yīng)級(jí)數(shù)；掌握濃度 (或分壓) 、溫度、催化劑對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率的影響；熟悉平衡常數(shù)的物理意義及表示方法；掌握濃 度、壓力及溫度對(duì)化學(xué)平衡的影響；熟悉有關(guān)化學(xué)平衡的計(jì)算(如 多重平衡計(jì)算、由平衡濃度或分壓計(jì)算平衡常數(shù)、由平衡常數(shù)計(jì) 算平衡轉(zhuǎn)化率等) 。

3.電解質(zhì)溶液和離子平衡

了解強(qiáng)、弱電解質(zhì)的概念；熟悉弱電解質(zhì)平衡，掌握解離常 數(shù)、解離度的概念；掌握一元弱酸、一元弱堿溶液 pH 的計(jì)算， 了解多元弱酸的解離平衡；掌握同離子效應(yīng)的概念和緩沖溶液的 組成、緩沖作用原理及有關(guān)計(jì)算；掌握鹽類的水解及有關(guān)計(jì)算； 熟悉沉淀-溶解平衡的特點(diǎn)，掌握溶度積規(guī)則及有關(guān)計(jì)算；熟悉 沉淀生成、分步沉淀和沉淀的溶解原理。

4.氧化和還原

熟悉氧化值、氧化、還原、氧化劑、還原劑、氧化還原反應(yīng)、 氧化還原電對(duì)的概念；掌握氧化還原反應(yīng)方程式的配平；熟悉標(biāo) 準(zhǔn)電極電勢(shì)、電極電勢(shì)及原電池的電動(dòng)勢(shì)的概念，掌握原電池的 組成和工作原理，掌握電極反應(yīng)、電池符號(hào)的表示方法；掌握能 斯特方程及其應(yīng)用； 了解元素電勢(shì)圖的意義。

5.原子結(jié)構(gòu)與元素周期律

掌握四個(gè)量子數(shù)的取值及含義；掌握 1~36 號(hào)元素核外電子 的排布及其在周期表中的位置 (如周期、族、分區(qū)) ；熟悉元素 周期表的結(jié)構(gòu)及元素性質(zhì) (如有效核電荷、原子半徑、 電離能、 電子親和能、電負(fù)性、元素的金屬性與非金屬性、元素的氧化值等 ) 的周期性變化規(guī)律。

6.分子結(jié)構(gòu)與晶體結(jié)構(gòu)

掌握離子鍵和共價(jià)鍵的本質(zhì)及特性，掌握極性共價(jià)鍵、非極 性共價(jià)鍵及極性分子、非極性分子的區(qū)別；熟悉氫鍵的形成及特 性；了解分子間力的概念；了解雜化、雜化軌道的概念；了解分 子間力和氫鍵的概念，并能說明其對(duì)物質(zhì)某些性質(zhì)的影響；了解 晶體的特性。

7.配位化合物

掌握配合物的組成，配合物的中心離子及電荷、配位體、配 位數(shù)以及對(duì)配合物的命名；掌握配位平衡溶液中配位體、中心離 子、配離子濃度的計(jì)算；了解配合物的價(jià)鍵理論和常見的配合物 的空間構(gòu)型；了解影響配位平衡的主要因素；熟悉螯合物的概念， 并了解其結(jié)構(gòu)特性和應(yīng)用。

(二) 有機(jī)化學(xué)課程模塊 ( 60%)

1.烷烴

掌握烷烴的通式；掌握不同碳原子個(gè)數(shù)烷烴分子的構(gòu)造異構(gòu)；了解同系列的概念；熟悉烷烴分子中碳、氫原子的類型；掌 握烷烴的命名 (重點(diǎn)系統(tǒng)命名法)及根據(jù)名稱能正確寫出其構(gòu)造 式；了解烷烴的結(jié)構(gòu)；了解烷烴的物理性質(zhì)，并能對(duì)不同碳原子 個(gè)數(shù)的烷烴的沸點(diǎn)正確排序；掌握烷烴的鹵代、氧化和裂化反應(yīng)。

2.烯烴

掌握烯烴的通式；掌握不同碳原子個(gè)數(shù)烯烴分子的構(gòu)造異構(gòu)；掌握烯烴的命名 (重點(diǎn)系統(tǒng)命名法及順反或 Z-E 命名法) 及 根據(jù)名稱能正確寫出其構(gòu)造式；了解烯烴的結(jié)構(gòu)；了解烯烴的物 理性質(zhì)；掌握烯烴的加成反應(yīng)，可結(jié)合馬氏規(guī)則和過氧化物初步 說明分子結(jié)構(gòu)、反應(yīng)條件和試劑的不同，對(duì)反應(yīng)歷程和反應(yīng)產(chǎn)物 的不同影響；掌握烯烴的其他化學(xué)性質(zhì)：聚合反應(yīng)，氧化反應(yīng)( 重 點(diǎn)是氧化劑氧化，并能跟據(jù)此性質(zhì)正確書寫反應(yīng)方程式，還可以 跟據(jù)反應(yīng)方程式推導(dǎo)烯烴的構(gòu)造式，同時(shí)還可以進(jìn)行鑒別) ， α -氫原子的反應(yīng)； 了解烯烴的制法。

3.炔烴

掌握炔烴的通式；掌握不同碳原子個(gè)數(shù)炔烴分子的構(gòu)造異構(gòu)；掌握炔烴的命名 (重點(diǎn)系統(tǒng)命名法) 及根據(jù)名稱能正確寫出 其構(gòu)造式；了解炔烴的結(jié)構(gòu)；了解炔烴的物理性質(zhì)；掌握炔烴的 加成反應(yīng) (催化加氫、親電加成及親核加成) ；掌握炔烴的其他 化學(xué)性質(zhì)：聚合反應(yīng)，氧化反應(yīng) (重點(diǎn)是氧化劑氧化，并能跟據(jù) 此性質(zhì)正確書寫反應(yīng)方程式，還可以跟據(jù)反應(yīng)方程式推導(dǎo)炔烴的 構(gòu)造式，同時(shí)還可以進(jìn)行鑒別) ，炔氫的反應(yīng) (重點(diǎn)是利用炔鈉 的生成可以在有機(jī)合成上增長(zhǎng)碳鏈，末端炔烴的鑒別) ；了解炔 烴的制法。

4.二烯烴

了解碳碳雙鍵的位置判斷二烯烴的分類；掌握二烯烴的通 式；掌握二烯烴分子的構(gòu)造異構(gòu)；掌握二烯烴的命名 (重點(diǎn)系統(tǒng) 命名法及順反或 Z-E 命名法) 及根據(jù)名稱能正確寫出其構(gòu)造式；

了解 1，3-丁二烯的結(jié)構(gòu)， 了解共軛效應(yīng)及其在烷基正離子的穩(wěn) 定性和烷基自由基的穩(wěn)定性上的應(yīng)用；  了解二烯烴的物理性質(zhì)； 掌握共軛二烯烴的 1，2-加成和 1，4-加成反應(yīng)；掌握共軛二烯 烴的雙烯合成反應(yīng)及其鑒別；了解共軛二烯烴在天然橡膠和合成 橡膠上的應(yīng)用； 了解 1，3-丁二烯的制法。

5.脂環(huán)烴

掌握脂環(huán)烴的通式；掌握不同碳原子個(gè)數(shù)脂環(huán)烴的構(gòu)造異構(gòu)；掌握脂環(huán)烴的系統(tǒng)命名法及根據(jù)名稱能正確寫出其構(gòu)造式； 了解環(huán)烷烴的結(jié)構(gòu)與環(huán)的穩(wěn)定性；了解環(huán)烷烴的物理性質(zhì)；掌握 飽和脂環(huán)烴、不飽和脂環(huán)烴的化學(xué)性質(zhì)及其鑒別；了解環(huán)烷烴的 制法。

6.芳香烴

了解芳烴的分類；掌握苯及其同系物的命名及根據(jù)名稱能正 確寫出其構(gòu)造式；了解苯分子的結(jié)構(gòu)；掌握單環(huán)芳烴的化學(xué)性質(zhì)： 親電取代反應(yīng) ( 鹵代、硝化、磺化、傅-克 ) ，芳環(huán)側(cè)鏈上α- 氫原子的鹵代反應(yīng)，芳環(huán)側(cè)鏈上α-氫原子的氧化反應(yīng)；  了解苯 環(huán)的加成反應(yīng)，氧化反應(yīng)，聚合反應(yīng)；掌握苯環(huán)上親電取代反應(yīng) 的定位規(guī)律 (第一類定位基、第二類定位基、二元取代苯的定位 規(guī)律) 及應(yīng)用 (預(yù)測(cè)反應(yīng)的主要產(chǎn)物，選擇合理的合成路線等) ； 了解萘的結(jié)構(gòu)、命名及性質(zhì)； 了解芳烴的制備。

7.鹵代烴

了解鹵代烴的分類；掌握鹵代烴的的命名及根據(jù)名稱能正確寫出其構(gòu)造式；了解鹵代烴的物理性質(zhì)；掌握鹵代烴 ( 鹵烷、鹵 烯、芳鹵) 的化學(xué)性質(zhì)：取代反應(yīng) (水解、醇解、氰解、氨解、 與硝酸銀-乙醇溶液反應(yīng)、與碘化鈉-丙酮溶液反應(yīng)) ，消除反應(yīng)， 與金屬鎂的反應(yīng)；了解鹵代烴的制備；理解雙鍵的位置對(duì)鹵原子 活性的影響。

8.醇  酚  醚

了解醇的分類；掌握醇的命名及根據(jù)名稱能正確寫出其構(gòu)造式；了解醇分子間氫鍵對(duì)其沸點(diǎn)的影響；掌握醇的化學(xué)性質(zhì)：與 活潑金屬的反應(yīng)，羥基被鹵原子取代的反應(yīng)，分子內(nèi)及分子間的 脫水反應(yīng)，酯化反應(yīng)，脫氫和氧化反應(yīng)；了解醇旳制法；了解重 要的有機(jī)化工原料： 乙二醇及丙三醇。

掌握酚的命名及根據(jù)名稱能正確寫出其構(gòu)造式；了解酚的物 理性質(zhì)；掌握酚的化學(xué)性質(zhì)：酚羥基的反應(yīng)(酸性、酚醚的生成、 酚酯的生成、與氯化鐵的顯色反應(yīng)) ，苯酚環(huán)上的取代反應(yīng)；了 解酚的氧化和加氫反應(yīng)；  了解重要的有機(jī)原料：苯酚。

了解醚的分類；掌握醚的命名及根據(jù)名稱能正確寫出其構(gòu)造式；  了解醚的物理性質(zhì)；掌握醚的化學(xué)性質(zhì)：鹽的生成 ， 醚健的斷裂，過氧化物的生成；了解醚旳制法；了解重要的有機(jī) 化工原料：環(huán)氧乙烷。

9.醛  酮

了解醛、酮的分類；掌握醛、酮的命名及根據(jù)名稱能正確寫 出其構(gòu)造式；掌握多官能團(tuán)化合物的命名原則；了解醛、酮的物理性質(zhì)；掌握醛、酮的化學(xué)性質(zhì)：羰基的親核加成反應(yīng) (與氫氰 酸的加成、與亞硫酸氫鈉的加成、與格氏試劑的加成、與醇的加 成 ) ，與氨的衍生物加成縮合反應(yīng)，氧化反應(yīng)(重點(diǎn)是托倫試劑、 費(fèi)林試劑氧化) ，還原反應(yīng) (還原為醇、羰基還原為亞甲基) ， 歧化反應(yīng)，α-氫原子的反應(yīng)( 鹵化和鹵仿反應(yīng)、羥醛縮合反應(yīng))； 了解醛、酮的制法； 了解重要的醛、酮。

10.羧酸及其衍生物

了解羧酸及其衍生物的分類；掌握羧酸及其衍生物的命名及 根據(jù)名稱能正確寫出其構(gòu)造式；  了解羧酸及其衍生物的物理性 質(zhì)；掌握羧酸的化學(xué)性質(zhì)：酸性，羥基被取代的方應(yīng) (酰氯的生 成、酸酐的生成、酯的生成、酰胺的生成) ，還原反應(yīng)，脫羧反 應(yīng)，烴基上的反應(yīng) ( α-H 鹵代、芳香酸的環(huán)上取代反應(yīng)) ；掌 握羧酸衍生物的化學(xué)性質(zhì)：水解，醇解和氨解反應(yīng)，酰胺的特殊 性質(zhì) (酸堿性、霍夫曼降解、脫水反應(yīng)) ，酯的還原反應(yīng)； 了解羧酸及衍生物的制法； 了解重要的羧酸及衍生物。

四、試題難易程度 

較容易題約 50%

中等難度題約 30%

較難題約 20%

五、題型結(jié)構(gòu)

試卷題型一般包括客觀題 (單項(xiàng)選擇題) 和非客觀題 (判斷題、填空題、簡(jiǎn)答題、計(jì)算題) 。

題型、題量與分值的大致結(jié)構(gòu)為：

六、說明

1.測(cè)試采用閉卷筆試形式；考試時(shí)間 120 分鐘；試卷滿分 150 分。

2.本大綱適用專科專業(yè)表的部分專業(yè)名稱為 2021 年新專業(yè)目錄修訂后名稱。