?2022年仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院專升本微生物學(xué)教程考試大綱

2022年仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院專升本微生物學(xué)教程考試大綱

第一章 緒論

了解微生物學(xué)的基本概念，包括的生物種類;了解微生物發(fā)展歷史，掌握每個(gè)階段代表科學(xué)家的主要成就;微生物的五大共性;微生物學(xué)與人類進(jìn)步的關(guān)系，微生物學(xué)的主要分支學(xué)科及在微生物學(xué)中最為常用、最為基本的實(shí)驗(yàn)技術(shù)。

第二章 原核生物

第一節(jié).細(xì)菌

細(xì)菌的形態(tài)大小;細(xì)菌的細(xì)胞構(gòu)造及生理功能;細(xì)菌的繁殖及群體形態(tài)(菌落、菌苔、菌膜);常見細(xì)菌類群的代表。

第二節(jié).放線菌

放線菌的分布;放線菌的形態(tài)與細(xì)胞結(jié)構(gòu);放線菌的繁殖及群體形態(tài);放線菌的代表屬。

第三章：真核微生物

第一節(jié) 真核生物概述

真核生物與原核生物的比較;真核微生物的主要類群;真核生物細(xì)胞構(gòu)造及生理功能。

第二節(jié) 酵母菌

酵母菌的特點(diǎn)，細(xì)胞的形態(tài)和構(gòu)造;酵母菌的菌落特征;酵母菌的繁殖方式和三種生活史;酵母菌的菌落特征等。

第三節(jié) 絲狀真菌――霉菌

霉菌的形態(tài)結(jié)構(gòu);霉菌的菌絲體及各種分化形式;霉菌的繁殖方式及菌落特征;霉菌的代表屬;四大類微生物的細(xì)胞形態(tài)和菌落特征的比較等。

第四章 病毒和亞病毒因子

第一節(jié) 病毒的形態(tài)結(jié)構(gòu)

病毒的特點(diǎn);病毒的構(gòu)造、對(duì)稱體制及群體形態(tài);病毒的分類及命名方法;烈性噬菌體的繁殖方式、效價(jià)測(cè)定及生長曲線;溫和噬菌體的溶源性現(xiàn)象等。

第二節(jié) 亞病毒因子

各種亞病毒因子如類病毒、擬病毒、衛(wèi)星病毒等結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，朊病毒的基本特點(diǎn)等。

第五章 微生物的營養(yǎng)

第一節(jié) 微生物細(xì)胞的化學(xué)組成、營養(yǎng)要素

不同微生物的細(xì)胞化學(xué)組成的差異;微生物需要的六大營養(yǎng)要素及相關(guān)概念。

第二節(jié) 微生物的營養(yǎng)類型

微生物各種營養(yǎng)類型分類標(biāo)準(zhǔn)，光能無機(jī)營養(yǎng)型、光能有機(jī)營養(yǎng)型、化能無機(jī)營養(yǎng)型、化能有機(jī)營養(yǎng)型的各自特點(diǎn)。

第三節(jié) 營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞的方式

營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞的四種方式即單純擴(kuò)散、促進(jìn)擴(kuò)散、主動(dòng)運(yùn)輸和基團(tuán)轉(zhuǎn)位的各自特點(diǎn)。

第四節(jié) 培養(yǎng)基

配制培養(yǎng)基的基本原則和設(shè)計(jì)方法;培養(yǎng)基的分類;常見培養(yǎng)基的組成分析等。

第六章 微生物的新陳代謝

第一節(jié) 化能異樣微生物的生物氧化和產(chǎn)能

底物脫氫的四種途徑――EMP，HMP，ED，TCA循環(huán);遞氫和受氫的幾種不同的方式等。

第二節(jié) 自養(yǎng)微生物的產(chǎn)ATP和還原力的方式

化能自養(yǎng)微生物產(chǎn)能方式及特點(diǎn);光能微生物進(jìn)行光合作用的三種方式及各自特點(diǎn)等。

第三節(jié)自養(yǎng)微生物的二氧化碳的固定

自養(yǎng)微生物二氧化碳固定化的四種代謝途徑即Calvin循環(huán)途徑，厭氧乙酰-CoA途徑，逆向TCA循環(huán)，羥基丙酸途徑。

第四節(jié) 生物固氮

固氮微生物的類型，生物固氮的主要機(jī)制及六大要素，好氧菌固氮酶避氧機(jī)制。

第五節(jié) 肽聚糖的生物合成

微生物肽聚糖生物合成的機(jī)制及青霉素的抑菌機(jī)理等。

第七章 微生物的生長及其控制

第一節(jié) 微生物生長的測(cè)定

測(cè)定微生物生長的各種方法。

第二節(jié) 微生物的生長規(guī)律

單細(xì)胞生物的典型生長曲線及各個(gè)階段的主要特點(diǎn)，微生物的個(gè)體生長與同步生長，微生物的連續(xù)培養(yǎng)和高密度培養(yǎng)等概念特點(diǎn)。

第三節(jié) 影響微生物生長主要因素

影響微生物生長的各種因素。

第四節(jié) 有害微生物的防控

有害微生物防控的各種概念，高溫滅菌主要分類及特點(diǎn)，影響因素等，化學(xué)殺菌劑、消毒劑和治療劑等相關(guān)概念及特點(diǎn)等。

第八章 微生物的遺傳和變異

第一節(jié)遺傳變異的物質(zhì)基礎(chǔ)

遺傳變異等相關(guān)概念的區(qū)分，證明核酸是遺傳變異物質(zhì)基礎(chǔ)的經(jīng)典實(shí)驗(yàn)，遺傳物質(zhì)在細(xì)胞中的存在方式，幾種典型質(zhì)粒的特點(diǎn)等。

第二節(jié) 基因突變與誘變育種

基因突變相關(guān)概念及突變類型;基因突變的特點(diǎn)及自發(fā)和不對(duì)應(yīng)型的試驗(yàn)證明;基因突變的常見機(jī)制與修復(fù)機(jī)理;誘變育種的理論基礎(chǔ)，原則及過程;突變株常見的篩選方法及原理。

第三節(jié)基因重組

原核微生物的基因重組的特點(diǎn)，主要形式及機(jī)制;真核微生物基因重組的主要形式等。

第五節(jié)菌種的衰退、復(fù)壯和保藏

菌種的衰退、復(fù)壯等概念;菌種的保藏理性條件及常見的保藏方式等。

第九章 微生物的分類

第一節(jié) 微生物的分類單位與命名

生物通用的分類單位，種的概念;微生物學(xué)名的命名方法等。

第二節(jié) 微生物在生物界的地位

生物的五界系統(tǒng)、三域?qū)W說及其發(fā)展。

參考書目：

《微生物學(xué)教程》(第三版)，周德慶主編，高等教育出版社，2011年4月。