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?2021年江蘇專轉本南京曉莊學院自主招生食品科學與工程專業(yè)考試大綱
普通專升本
責任編輯：管理員
2020-12-27
摘要：為了幫助準備參加專升本考試的考生取得一個優(yōu)異的成績，考上一所理想的大學，下面小編給考生整理了2021年江蘇專轉本南京曉莊學院自主招生食品科學與工程專業(yè)考試大綱，希望對考生有所幫助。
食品科學與工程專業(yè)參考書目：
1、《食品營養(yǎng)學》(第三版)王莉主編，化學工業(yè)出版社，2018
2、《普通食品工藝學》張文樸主編，化學工業(yè)出版社，2015
考試大綱
溫馨提示：因考試政策、內容不斷變化與調整，本網(wǎng)站提供的以上信息僅供參考，如有異議，請考生以權威部門公布的內容為準！
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