?2021年江蘇專轉(zhuǎn)本鹽城工學(xué)院招生專業(yè)及專業(yè)介紹

酒店管理專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，具有良好的人文素質(zhì)、國(guó)際視野、創(chuàng)新意識(shí)，具有良好的管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)理論素養(yǎng)，掌握現(xiàn)代酒店經(jīng)營(yíng)管理基礎(chǔ)理論、專門知識(shí)和專業(yè)技能，在酒店、休閑度假場(chǎng)所、旅游行政管理部門等單位，從事經(jīng)營(yíng)管理工作的高素質(zhì)應(yīng)用型專門人才。

主要課程：管理學(xué)原理、旅游學(xué)概論、旅游接待業(yè)、旅游目的地管理、旅游消費(fèi)者行為、酒店管理概論、酒店運(yùn)營(yíng)管理、酒店客戶管理、酒店財(cái)務(wù)管理、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、酒店人力資源管理、酒店管理信息系統(tǒng)、前廳與客房管理、餐飲管理、酒店英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)、酒店日語(yǔ)等。

就業(yè)方向：畢業(yè)后能在各級(jí)旅游行政管理部門、國(guó)際品牌酒店、高級(jí)休閑度假場(chǎng)所等單位從事經(jīng)營(yíng)、管理工作。

會(huì)計(jì)學(xué)專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：立足學(xué)校應(yīng)用型高校辦學(xué)定位，面向江蘇及長(zhǎng)三角等地區(qū)，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人，滿足社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)需要，具備人文素養(yǎng)、創(chuàng)新精神和誠(chéng)信品質(zhì)，掌握會(huì)計(jì)、管理、經(jīng)濟(jì)、法律和計(jì)算機(jī)應(yīng)用的知識(shí)和能力，具有實(shí)踐能力和溝通技巧，能夠在中小企業(yè)、金融機(jī)構(gòu)、中介機(jī)構(gòu)及其他相關(guān)單位勝任會(huì)計(jì)、審計(jì)及相關(guān)工作的高素質(zhì)應(yīng)用型專門人才。

主要課程：管理學(xué)原理、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、計(jì)量經(jīng)濟(jì)學(xué)及Stata的應(yīng)用、會(huì)計(jì)學(xué)基礎(chǔ)、中級(jí)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、成本會(huì)計(jì)、管理會(huì)計(jì)、高級(jí)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)管理學(xué)基礎(chǔ)、會(huì)計(jì)信息系統(tǒng)、審計(jì)學(xué)、稅法、商業(yè)倫理與會(huì)計(jì)職業(yè)道德等。

就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)前景廣闊，能分別在工商企業(yè)、金融機(jī)構(gòu)、會(huì)計(jì)師事務(wù)所、行政事業(yè)單位從事會(huì)計(jì)管理、審計(jì)實(shí)務(wù)及財(cái)務(wù)管理或金融管理等實(shí)際工作，或到國(guó)內(nèi)外大學(xué)、研究機(jī)構(gòu)繼續(xù)從事專業(yè)學(xué)習(xí)深造。

工商管理專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)新時(shí)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，具有良好職業(yè)道德和社會(huì)責(zé)任感，掌握現(xiàn)代管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)基本理論，具備在工商企業(yè)、事業(yè)單位和政府機(jī)構(gòu)等組織從事管理工作所需要的專業(yè)知識(shí)和技能，具備初步的決策、規(guī)劃與運(yùn)作管理能力，具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神的高素質(zhì)應(yīng)用型管理專業(yè)人才。

主要課程：微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、運(yùn)籌學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)基礎(chǔ)、管理統(tǒng)計(jì)學(xué)、管理學(xué)原理、市場(chǎng)營(yíng)銷、財(cái)務(wù)管理、供應(yīng)鏈管理、生產(chǎn)與運(yùn)作管理、人力資源管理、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)管理等。

就業(yè)方向：勝任工商企業(yè)、事業(yè)單位和政府機(jī)構(gòu)等組織的管理工作，具有進(jìn)入高校學(xué)校、科研機(jī)構(gòu)等繼續(xù)深造和研究的能力。

紡織工程專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)國(guó)家經(jīng)濟(jì)建設(shè)需要、適應(yīng)紡織工程學(xué)科與新材料、智能機(jī)械、貿(mào)易等知識(shí)融合發(fā)展趨勢(shì)，具有較強(qiáng)的外語(yǔ)及計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力和社會(huì)責(zé)任感、創(chuàng)新精神及國(guó)際視野，掌握紡織新材料及工程方面的基本理論和專業(yè)知識(shí)，掌握紡織品的生產(chǎn)原理與制造技術(shù)，具有紡織品的設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)能力或紡織品的貿(mào)易與檢測(cè)能力，在紡織生產(chǎn)企業(yè)、紡織品流通部門和紡織品質(zhì)量監(jiān)督部門從事紡織新材料開(kāi)發(fā)、紡織工藝設(shè)計(jì)、紡織生產(chǎn)質(zhì)量控制、生產(chǎn)技術(shù)改造、紡織品貿(mào)易和檢驗(yàn)等方面工作的高素質(zhì)應(yīng)用型專業(yè)技術(shù)人才。

主要課程：紡織化學(xué)基礎(chǔ)、紡織材料學(xué)、天然纖維初加工化學(xué)、織物結(jié)構(gòu)與設(shè)計(jì)、紡紗工程、機(jī)織工程、針織工程、非織造工程、染整技術(shù)、紋織物設(shè)計(jì)、紡織品設(shè)計(jì)、國(guó)際貿(mào)易理論、國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)、紡織品檢驗(yàn)學(xué)等。

就業(yè)方向：可在各類紡織生產(chǎn)企業(yè)、紡織貿(mào)易公司、紡織品進(jìn)出口公司、服裝生產(chǎn)企業(yè)、服裝貿(mào)易公司以及從事有關(guān)紡織教育、科研、質(zhì)檢的單位工作，同時(shí)為研究生教育輸送合格人才。

汽車服務(wù)工程專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)能適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)和地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要、德智體美全面發(fā)展，具有專業(yè)技能、實(shí)踐能力、創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)能力和社會(huì)責(zé)任感，能在汽車及相關(guān)行業(yè)內(nèi)，從事汽車生產(chǎn)管理、營(yíng)銷服務(wù)、檢測(cè)維修、保險(xiǎn)理賠等方面的工作的高素質(zhì)應(yīng)用型專門人才。

主要課程：工程制圖、機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、汽車制造技術(shù)基礎(chǔ)、汽車?yán)碚?、汽車?gòu)造、新能源汽車技術(shù)、汽車電器與電子技術(shù)、汽車檢測(cè)與診斷技術(shù)、汽車服務(wù)企業(yè)管理、汽車營(yíng)銷學(xué)、汽車保險(xiǎn)與理賠等。

就業(yè)方向：學(xué)生畢業(yè)后能在汽車及相關(guān)行業(yè)內(nèi)，從事汽車生產(chǎn)及售后服務(wù)、營(yíng)銷、檢測(cè)、鑒定、保險(xiǎn)理賠、回收以及交通事故勘察、處理等方面的工作。

化學(xué)工程與工藝專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)旨在培養(yǎng)適應(yīng)化工行業(yè)和地方社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，德智體美勞全面發(fā)展，具有高度的社會(huì)責(zé)任感、健康的身心素質(zhì)、良好的職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握化工生產(chǎn)工藝過(guò)程及設(shè)備的基本規(guī)律和原理，能夠在綠色化工、新能源、生物制藥、環(huán)保、清潔生產(chǎn)等相關(guān)領(lǐng)域從事化工產(chǎn)品和過(guò)程研究與開(kāi)發(fā)、化工裝置設(shè)計(jì)與放大、化工生產(chǎn)控制與管理等工作，具有創(chuàng)新意識(shí)、團(tuán)隊(duì)精神和國(guó)際視野的高素質(zhì)應(yīng)用型工程技術(shù)人才。

主要課程：無(wú)機(jī)及分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、儀器分析、化工設(shè)備機(jī)械基礎(chǔ)、化工原理、化工熱力學(xué)、化學(xué)反應(yīng)工程、化工設(shè)計(jì)、化工工藝學(xué)、化工過(guò)程分析與合成、化工技術(shù)經(jīng)濟(jì)與管理、化工安全與環(huán)保、分離工程、環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展。

就業(yè)方向：化工、制藥、環(huán)保、材料、能源、輕工等部門的企事業(yè)單位。

制藥工程專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)旨在培養(yǎng)適應(yīng)制藥行業(yè)和地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要，德智體美勞全面發(fā)展，具備化學(xué)、藥學(xué)和工程學(xué)的科學(xué)基礎(chǔ)及制藥工程的專業(yè)知識(shí)，有較強(qiáng)的實(shí)踐能力、創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)能力，能在醫(yī)藥、農(nóng)藥、精細(xì)化工和生物化工等部門從事醫(yī)藥產(chǎn)品和其它精細(xì)化學(xué)品的生產(chǎn)、科研開(kāi)發(fā)、應(yīng)用研究和經(jīng)營(yíng)管理等方面工作的高素質(zhì)應(yīng)用型工程技術(shù)人才。

主要課程：無(wú)機(jī)及分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、生物化學(xué)、化工原理、藥物化學(xué)、制藥工程、制藥設(shè)備及工程設(shè)計(jì)、藥物合成、制藥工藝學(xué)、藥物分析、藥理學(xué)、工業(yè)藥劑學(xué)。

就業(yè)方向：醫(yī)藥、農(nóng)藥、化工、環(huán)保、輕工等部門的企事業(yè)單位。

食品科學(xué)與工程專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要、德智體美勞全面發(fā)展，掌握數(shù)學(xué)、物理等相關(guān)自然科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)以及計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)專業(yè)基礎(chǔ)理論，掌握計(jì)算機(jī)應(yīng)用系統(tǒng)分析、設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)等專業(yè)技能與方法，具有良好的人文、科學(xué)和工程素養(yǎng)，具有開(kāi)發(fā)計(jì)算機(jī)軟硬件系統(tǒng)和計(jì)算機(jī)應(yīng)用系統(tǒng)能力，能夠從事計(jì)算機(jī)應(yīng)用系統(tǒng)開(kāi)發(fā)、運(yùn)行與管理，計(jì)算機(jī)工程領(lǐng)域科學(xué)研究等工作的高素質(zhì)應(yīng)用型專門人才。

主要課程：C 語(yǔ)言程序設(shè)計(jì)、匯編語(yǔ)言程序設(shè)計(jì)、離散數(shù)學(xué)、算法與數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、操作系統(tǒng)、數(shù)據(jù)庫(kù)原理及應(yīng)用、計(jì)算機(jī)組成原理、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)原理、Java 語(yǔ)言與面向?qū)ο蠹夹g(shù)、JavaWeb 程序設(shè)計(jì)、軟件工程、接口與通信、編譯原理等。

就業(yè)去向：畢業(yè)生可到軟件開(kāi)發(fā)企業(yè)以及政府、學(xué)校、企事業(yè)等單位從事計(jì)算機(jī)應(yīng)用系統(tǒng)設(shè)計(jì)、軟件項(xiàng)目開(kāi)發(fā)、管理工作，也可在軟件工程、計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)專業(yè)等相關(guān)學(xué)科專業(yè)繼續(xù)深造。

視覺(jué)傳達(dá)設(shè)計(jì)專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)適應(yīng)我國(guó)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)和地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要，德智體美勞全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)道德、人文社會(huì)科學(xué)素養(yǎng)和身心素質(zhì)，具備科學(xué)的理性精神、領(lǐng)先的審美判斷能力，系統(tǒng)掌握視覺(jué)傳達(dá)設(shè)計(jì)理論、專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐技能，具有團(tuán)隊(duì)合作精神、創(chuàng)新意識(shí)、國(guó)際視野和自主創(chuàng)業(yè)能力，能夠在傳統(tǒng)平面(印刷)媒體和現(xiàn)代數(shù)字媒體的企事業(yè)單位從事視覺(jué)傳達(dá)方面的設(shè)計(jì)、策劃、管理和教學(xué)等工作的高素質(zhì)應(yīng)用型專門人才。

主要課程：設(shè)計(jì)概論、標(biāo)志設(shè)計(jì)、圖形創(chuàng)意、字體設(shè)計(jì)與編排、攝影基礎(chǔ)、海報(bào)招貼設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)、書籍設(shè)計(jì)、視覺(jué)形象設(shè)計(jì)、信息圖表設(shè)計(jì)、數(shù)字媒體設(shè)計(jì)等。

就業(yè)方向：從事視覺(jué)傳達(dá)設(shè)計(jì)的教學(xué)與研究，到企事業(yè)單位從事視覺(jué)傳達(dá)設(shè)計(jì)、廣告策劃與管理、報(bào)刊雜志美術(shù)編輯、數(shù)字藝術(shù)設(shè)計(jì)等工作及自主創(chuàng)業(yè)。

環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)適應(yīng)我國(guó)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)和地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要, 德智體美勞全面發(fā)展,具有良好的思想品德、職業(yè)道德、文化修養(yǎng)和身心素質(zhì), 具備科學(xué)的理性精神、領(lǐng)先的審美判斷能力,系統(tǒng)的掌握環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)知識(shí)及相關(guān)的建筑工程技能和管理技能，具有創(chuàng)新意識(shí)、國(guó)際視野和自主創(chuàng)業(yè)能力，在環(huán)境設(shè)計(jì)行業(yè)從事策劃、設(shè)計(jì)、管理與研究等工作的高素質(zhì)應(yīng)用型專門人才。

主要課程：設(shè)計(jì)思維與方法、形態(tài)構(gòu)成、建筑制圖、設(shè)計(jì)表現(xiàn)、建筑設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)、室內(nèi)設(shè)計(jì)系列課程、景觀設(shè)計(jì)系列課程、家具設(shè)計(jì)與陳設(shè)、公共藝術(shù)設(shè)計(jì)、城市景觀與園林設(shè)計(jì)、建筑裝飾材料與技術(shù)、建筑裝飾構(gòu)造與施工、園林施工工藝、工程項(xiàng)目管理等。

就業(yè)方向：從事環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)方向的教學(xué)與研究，到室內(nèi)設(shè)計(jì)、裝飾設(shè)計(jì)、建筑設(shè)計(jì)、景觀設(shè)計(jì)、園林設(shè)計(jì)等部門從事環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)、策劃、管理等專業(yè)工作及自主創(chuàng)業(yè)。