廚房生產的班后業(yè)務有()。

餐飲管理的中心環(huán)節(jié)是（）

飯店、社會餐館為做好宴會管理，一般都要事先制訂（)，為宴會經(jīng)營、菜點設計和成本核算提供依據(jù)。

()、()、()、()、養(yǎng)老機構食堂、醫(yī)療機構食堂應如實記錄采購的食品、食品添加劑、食品相關產品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產日期或者生產批號、保質期、進貨日期和供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內容，并保存相關憑證。

開展好廚房生產工作的前提是（）。

餐飲服務企業(yè)、中央廚房、集體用餐配送單位、學校(含托幼機構)食堂、養(yǎng)老機構食堂、醫(yī)療機構食堂應如實記錄采購的食品、食品添加劑的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產日期或者生產批號、保質期、進貨日期和供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內容，并保存相關憑證。食品相關產品可以不用記錄。（）

標準食譜的建立與使用對廚房產品質量管理有積極作用。但由于標準食譜強調規(guī)范和統(tǒng)一，使用中可能會產生一定的負面影響。對廚房管理可能會造成負面影響的表現(xiàn)是（）

廚房生產標準體系的內容有（）。

企業(yè)在通過ERP進行物料需求計劃時，除主生產計劃外，還使用了以下哪些信息（）。

以下哪項財產不能用來抵押（)。

標準菜譜的作用有（）。

甲公司為增值稅一般納稅人，增值稅稅率為17％。生產中所需A材料按實際成本核算，采用月末一次加權平均法計算和結轉發(fā)出材料成本。2011年11月1日，A材料結存1000千克，賬面余額為40萬元，未計提存貨跌價準備。甲公司2011年11月發(fā)生的有關A材料業(yè)務如下：（1）11月2日，簽發(fā)一張銀行承兌匯票購入A材料300千克，增值稅專用發(fā)票上注明的貨款為10.5萬元，增值稅額為1.785萬元，對方代墊運輸費和保險費0.3萬元。材料已驗收入庫。（2）11月8日，購入A材料710千克，增值稅專用發(fā)票上記載的貨款為24.5萬元，增值稅稅額4.165萬元，對方代墊包裝費0.7萬元。材料在運輸過程中合理損耗10千克，剩余材料已驗收入庫。因購買此材料上月已預付定金8萬元，剩余款項于收到材料時一次轉賬結清。（3）11月15日，收到乙公司作為資本投入的A材料2000千克，并驗收入庫。投資合同約定該批原材料價值（與公允價值相符）為76萬元，增值稅進項稅額12.92萬元，乙公司開具了增值稅專用發(fā)票，同時甲公司增加實收資本60萬元。（4）11月份發(fā)出材料情況如下：①11月10日，建造辦公樓領用B材料3.6萬元，購進時負擔的增值稅進項稅額0.612萬元。②11月24日，銷售A材料300千克，開出增值稅專用發(fā)票上注明的售價為12萬元，增值稅額為2.04萬元，款項已收存銀行。③11月份，生產車間累計領用A材料1000千克，全部用于生產B產品；車間管理部門領用100千克。（5）11月30日，A材料的預計可變現(xiàn)凈值為83.2萬元。假定除上述資料外，不考慮其他因素。要求：根據(jù)上述資料，回答下列下列各題：下列關于甲公司的會計處理表述中，正確的有（）。