以下哪些因素會(huì)影響乳品的風(fēng)味?()
A.原料奶的品種
B.加工工藝
C.儲(chǔ)存條件
D.乳品的添加劑
A.原料奶的品種
B.加工工藝
C.儲(chǔ)存條件
D.乳品的添加劑
第2題
第4題
A.草原廣闊,原料豐富
B.技術(shù)先進(jìn),交通便利
C.勞動(dòng)力充足
D.市場(chǎng)廣闊,乳品質(zhì)量高
第5題
混合喂養(yǎng)的概念是()。
A.代乳品和果菜水同進(jìn)喂養(yǎng)
B.用配方奶和代乳品混合喂養(yǎng)
C.在喂母乳的同時(shí)增加泥糊狀食物
D.母乳不夠時(shí),增加代乳品
第6題
GB14881-2013是關(guān)于()的標(biāo)準(zhǔn)。
A.危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)
B.乳品生產(chǎn)良好規(guī)范
C.食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范
D.食品添加劑管理
第7題
A.乳品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
B.乳品的安全消費(fèi)
C.乳品的正確儲(chǔ)存方法
D.乳品與健康的關(guān)聯(lián)
第8題
A.因各種原因不能用母乳喂養(yǎng)嬰兒時(shí),可采用牛乳、羊乳等動(dòng)物乳或其他代乳品喂養(yǎng)嬰兒,這種非母乳喂養(yǎng)嬰兒的方法即為人工喂養(yǎng)
B.人工喂養(yǎng)所用乳量可根據(jù)嬰兒的能量需要量來計(jì)算
C.根據(jù)代乳品每100mL(直接喂養(yǎng)的濃度)提供的能量來確定一日所需的奶量
D.開始每天分6~8次喂養(yǎng),隨月齡增長(zhǎng)可逐漸減少喂養(yǎng)次數(shù)
E.對(duì)于6個(gè)月以下,特別是0~4個(gè)月的嬰兒,人工喂養(yǎng)要優(yōu)于混合喂養(yǎng)