苷類容易被酶水解，提取苷類成分時(shí)，需要抑制或破壞酶的活性，為此常加入一定量的（）。

A.硫酸

B.酒石酸

C.碳酸鈣

D.氫氧化鈉

A.揮發(fā)油

B.樹膠

C.氨基酸、蛋白質(zhì)、苷類

D.甾體

E.生物堿

根據(jù)形成苷鍵原子的不同判定，最容易被酸水解的是

A.硫苷

B.氮苷

C.碳苷

D.酯苷

E.氧苷

A.黃酮碳苷

B.香豆素酚苷

C.人參皂苷

D.蒽醌酚苷

最難水解的苷類是 （）

A.碳苷

B.硫苷

C.氮苷

D.酚苷

E.醇苷

A.酯水解

B.酰胺水解

C.苷類的水解

D.鹽類的水解

E.磺酰胺的水解

苷類酸催化水解的易難順序是

A.N-苷＞O-苷＞S-苷＞C-苷

B.N-苷＞O-苷＞C-苷＞S-苷

C.N-苷＞C-苷＞S-苷＞O-苷

D.0-苷＞N-苷＞S-苷＞C-苷

E.O-苷＞N-苷＞C-苷＞S-苷

A.鹽類的水解

B.酯類的水解

C.苷類的水解

D.酰胺的水解

E.酯的水解

A.七碳糖苷

B.五碳糖苷

C.甲基五碳糖苷

D.六碳糖苷

E.糖上連接羧基的糖苷