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首頁 > 醫(yī)衛(wèi)類考試> 臨床營養(yǎng)(師)
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[主觀題]

能量棒的特點是()

A、100克中含有30到32克脂肪,愉悅味蕾

B、較多的植物油脂,抗御惡劣生活環(huán)境的應急食品,口感不好

C、含有較多的碳水化合物,不含蛋白質

D、含有適量電解質

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更多“能量棒的特點是()”相關的問題

第1題

在選擇蔬菜的品種時,最好多選綠色葉菜,因為它們含有較多的()。A、蛋白質B、水C、胡蘿卜素D、碳水化
在選擇蔬菜的品種時,最好多選綠色葉菜,因為它們含有較多的()。

A、蛋白質

B、水

C、胡蘿卜素

D、碳水化合物

E、脂肪

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第2題

蛋白棒特點是()

A、含全優(yōu)質蛋白

B、含有大量的動物脂類提高口感

C、含有大量葡萄糖快速補充能量

D、含有大量膳食纖維提高飽腹感

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第3題

我國核心營養(yǎng)素種類是()。

A、能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、糖

B、能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、總糖

C、能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉

D、能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、膽固醇

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第4題

線粒體內膜脂質的顯著特點是( )。

A.含有較多的心磷脂和較少的膽固醇

B.含有較多的卵磷脂和較少的膽固醇

C.含有較少的心磷脂和較多的膽固醇

D.含有較少的卵磷脂和較多的膽固醇

E.以上都不是

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第5題

當進行食品容器、食具與包裝材料浸出液的溶出試驗時,蒸餾水模擬的食物類型是

A、中性飲料

B、食醋或酸性食物

C、含乙醇的食品

D、食用油或含有油脂較多的食物

E、含糖較多的食物

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第6題

牛乳中含有()左右的水分,還含有少量的蛋白質、脂肪、碳水化合物及微量的無機鹽、磷脂類、維生素、酶、色素、氣體等多種成分。

A、78%

B、85%

C、87%

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第7題

糖尿病飲食治療中三大營養(yǎng)素含量占飲食總熱量百分比分別為:

A、碳水化合物30%~40% 蛋白質50% 脂肪<20%

B、碳水化合物40%~50% 蛋白質50% 脂肪10%

C、碳水化合物50%~60% 蛋白質<15% 脂肪30%

D、碳水化合物20%~30% 蛋白質60% 脂肪20%

E、碳水化合物<15% 蛋白質60% 脂肪30%

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第8題

每100毫升鮮牛奶中含有蛋白質3.5克,脂肪3.4克,碳水化合物4.7克,還含有人體需要的其他營養(yǎng)素。()
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第9題

三大宏量營養(yǎng)素提供的能量占總能量的合理比例為()

A.碳水化合物45-55%,蛋白質20-25%,脂肪20-25%

B.碳水化合物65-75%,蛋白質10-15%,脂肪10-15%

C.碳水化合物50-65%,蛋白質20-25%,脂肪10-15%

D.碳水化合物50-65%,蛋白質10-15%,脂肪20-30%

E.碳水化合物50-65%,蛋白質20-25%,脂肪20-25%

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