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首頁 > 職業(yè)技能鑒定> 安全監(jiān)察人員> 食品藥品安全監(jiān)察員
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[單選題]

《食品安全法》規(guī)定,食品生產經營直接入口的食品應當有小包裝或者使用的包裝材料、餐具應_____。

A.美觀

B.無毒、清潔

C.完好

D.有用

答案
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更多“《食品安全法》規(guī)定,食品生產經營直接入口的食品應當有小包裝或者使用的包裝材料、餐具應_____。A”相關的問題

第1題

《食品安全法》第三十三條第一款第一項至第四項規(guī)定,食品生產經營者應當符合食品安全標準,并符
合下列要求:()

A.具有與生產經營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所環(huán)境整潔,并與有毒有害場所以及污染源保持規(guī)定的距離

B.具有與生產經營的食品品種、數(shù)量相適應的生產經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施

C.有專職或者簡直的食品安全專業(yè)技術人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度

D.具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。

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第2題

從事直接入口食品工作的人員患有《食品安全法實施條例》第二十三條規(guī)定的有礙食品安全疾病的,
應當將其調整到其他不影響食品安全的工作崗位。()

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第3題

《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定,食品生產經營者應當建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。患有國務院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員,不得從事接觸()的工作。()
《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定,食品生產經營者應當建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。患有國務院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員,不得從事接觸()的工作。()

A、直接入口食品

B、非直接入口食品

C、未加工食品

D、已加工食品

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第4題

按食品安全法及其實施條例規(guī)定,不得參加直接入口的工作的疾病包括()。

A.痢疾

B.傷寒

C.乙型肝炎

D.手部濕癥

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第5題

《食品安全法實施條例》規(guī)定,餐飲服務是指通過即時制作加工、商業(yè)銷售和服務性勞動等,向消費者提供()的服務活動。

A.直接入口食品

B.食品和消費場所及設施

C.熟食或飲食

D.就餐

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第6題

《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定,被吊銷許可證的食品生產經營者及其法定代表人、直接負責的主管人員和其他直接責任人員自處罰決定作出之日起()內不得申請食品生產經營許可,或者從事食品生產經營管理工作、擔任食品生產經營企業(yè)食品安全管理人員。

A.三年

B.五年

C.十年

D.終身

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第7題

根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定,被吊銷許可證的食品生產經營者的法定代表人、直接負責的主管人員和其他直接責任人員自處罰決定作出之日起,()。

A.五年內不得申請食品生產經營許可

B.五年內不得從事食品生產經營管理工作

C.終身不得申請食品生產經營許可

D.終身不得擔任食品生產經營企業(yè)食品安全管理人員

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第8題

《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》對餐飲服務從業(yè)人員的健康要求是_____。A.餐飲服務提供者應當
《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》對餐飲服務從業(yè)人員的健康要求是_____。

A.餐飲服務提供者應當建立從業(yè)人員健康檔案

B.餐飲服務從業(yè)人員應當依照《食品安全法》規(guī)定每年進行健康檢查,取得健康合格證明后方可參加工作

C.從事直接入口食品工作的人員患有《食品安全法實施條例》第二十三條規(guī)定的有礙食品安全疾病的,應當將其調整到其他不影響食品安全的工作崗位

D.以上都是

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第9題

下列說法中,不正確的是:

A.違反食品安全法的規(guī)定,未經許可從事食品生產經營活動,或者未經許可生產食品添加劑的,貨值金額不足一萬元的情況下,罰款金額為二千元以上五萬元以下

B.對于經營超過保質期的食品的違法行為,食品安全法規(guī)定罰款金額最低為二千元

C.食品生產經營者在食品中添加藥品,其貨值金額一萬元以上的,罰款金額為貨值金額的五倍以上十倍以下

D.食品生產經營者安排患有本法第三十四條所列疾病的人員從事接觸直接入口食品的工作,監(jiān)管部門可以先行責令該食品生產經營者改正,并給予警告

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第10題

下列說法中,不正確的是: ()

A.違反食品安全法的規(guī)定,未經許可從事食品生產經營活動,或者未經許可生產食品添加劑的, 貨值金額不足一萬元的情況下, 罰款金額為五萬元以上十萬元以下。

B.對于經營超過保質期的食品的違法行為,食品安全法規(guī)定罰款金額最低為五萬元。

C.食品生產經營者在食品中添加藥品, 其貨值金額一萬元以上的, 罰款金額為貨值金額的五倍以上十倍以下

D.食品生產經營者安排患有本法第三十四條所列疾病的人員從事接觸直接入口食品的工作,監(jiān)管部門可以先行責令該食品生產經營者改正,并給予警告。

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第11題

某區(qū)質監(jiān)局以甲公司未依《食品安全法》取得許可從事食品生產為由,對其處以行政處罰。甲公司認為,依特別法優(yōu)先于一般法原則,應適用國務院《工業(yè)產品生產許可證管理條例》(以下簡稱《條例》)而非《食品安全法》,遂提起行政訴訟。對此,下列哪些說法是正確的?

A.《條例》不是《食品安全法》的特別法,甲公司說法不成立

B.《食品安全法》中規(guī)定食品生產經營許可的法律規(guī)范屬于公法

C.若《條例》與《食品安全法》抵觸,法院有權直接撤銷

D.《條例》與《食品安全法》都屬于當代中國法的正式淵源中的“法律”

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