題目內(nèi)容
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[單選題]
食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立和保存食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品()制度。
A.進(jìn)貨查驗;
B.生產(chǎn)過程控制;
C.出廠檢驗記錄;
D.不合格品管理
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A.進(jìn)貨查驗;
B.生產(chǎn)過程控制;
C.出廠檢驗記錄;
D.不合格品管理
第1題
食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品()制度。
第2題
食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗記錄制度。()
A.對
B.錯
第3題
A 三個月
B 六個月
C 一年
第4題
第6題
第7題
A.名稱、規(guī)格、數(shù)量
B.生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期
C.進(jìn)貨日期
D.供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式
第8題
第9題
食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品原料、 食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗記錄制度, 并保存相關(guān)進(jìn)貨憑證。記錄和憑證保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后(); 沒有明確 保質(zhì)期的,保存期限不得少于 ()。
A.三個月,一年
B.三個月,二年
C.六個月,一年
D.六個月,二年
第10題
A.3,2
B.3,3
C.6,2
D.6,3